جربته: مجموعة واحدة لتوصيل وجبات البطاطس

إذا كنت مثل معظم الآباء ، فإن تناول وجبة مغذية على المائدة - وجبة يحبها الجميع وتلك لا تتضمن المعكرونة العادية أو قطع الدجاج - إنها سهلة مثل الحصول على قيلولة طفل يبلغ من العمر خمس سنوات زمن. لكن ضعي المعكرونة ، ماما! تابع القراءة لمعرفة المزيد حول One Potato ، وهي خدمة توصيل وجبات رائعة تهدف إلى إطعام جميع أفراد الأسرة وجبات طازجة وعضوية ، وربما حتى تجعل الطهاة الصغار يساعدونك في المطبخ أيضًا. (هل حقا!)

الصورة: بطاطا واحدة

ما هذا؟

هدف واحد من البطاطس بسيط: إنه يريد مساعدتك في إعداد وجبة واحدة فقط لعائلتك بأكملها. نعم ، لا مزيد من "وجبات الأطفال" للكبار ، أو "طعام الكبار" الذي لا يأكله الأطفال. مع وصفات One Potato التي تستغرق 30 دقيقة أو أقل والمكونات الجاهزة ، ستتمكن من إعداد وجبات مغذية وبسيطة بما يكفي لمعظم الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم (بيتزا! البرغر!) وهذا في الواقع طعم جيد (دجاج تيكا ماسالا! دوساس البطاطس السبانخ!).

"[Weelicious] كان قالت كاثرين ماكورد ، الرئيس التنفيذي لشركة بطاطس ، "كل شيء يتعلق بي لا أريد أن أصبح طباخًا لطلبات قصيرة ورغبة في إعداد وجبة واحدة يأكلها جميع أفراد الأسرة". “

ظل الناس يقولون ، "لدي كتاب الطبخ ، لدي الوصفات ، فقط أرسل لي الطعام"... لهذا السبب ولدت بطاطا واحدة. لذلك ثلاث ليالٍ في الأسبوع لن تضطر إلى التخطيط لقائمة الطعام ".

يعرف ماكورد شيئًا أو شيئين عن إطعام الأطفال. وهي أم لثلاثة أطفال وطاهية مدربة ، وقد أسست موقع الوصفات الشهير ويليشوس بعد ولادة ابنها الأول. الموقع واثنان مبيعا كتب الطبخ Weelicious بعد ذلك ، قدم عددًا كبيرًا من الوصفات للأطفال و سيستمتع آباؤهم. أسست شركة One Potato في عام 2016 وتوسعت مؤخرًا الشركة ، التي يقع مقرها الرئيسي في لوس أنجلوس ، إلى تشمل كل كاليفورنيا بالإضافة إلى أريزونا وكاليفورنيا وكولورادو وأيداهو ونيفادا وأوريجون وواشنطن و يوتا.

مثل الأخر مجموعات توصيل الوجبات، صندوق البطاطس الواحد يتم توصيله أسبوعيا ويأتي مع جميع المكونات التي تحتاجها لتحضير وجباتك المختارة. جميع المكونات مقاسة مسبقًا ومفرومة مسبقًا. في الأساس: كل ما عليك فعله هو الطهي.

بالطبع ، توصيلات عشاء DIY ليست جديدة. ولكن بالنسبة للأباء والأمهات المشغولين ، فإن لدى One Potato شيئًا رائعًا: إنها الخدمة الوحيدة من هذا القبيل المخصصة لإطعام كل العائلة. مما يعني أن الفلفل الحار الديك الرومي أو كالزوني النباتي سوف يلتهمه طفلك البالغ من العمر 3 سنوات بنفس سهولة تناولك أنت وزوجك. على الأقل ، هذا هو الهدف. (شاهد التجربة الشخصية لهذا الكاتب مع One Potato أدناه).

مكسب آخر: إنه يطبخ أيضًا جميع اللحوم والمنتجات العضوية من مصادر محلية. والوجبات مصممة خصيصًا لتعكس حصص الأطفال: خطة "خمس بطاطس" ، على سبيل المثال ، مصممة لتغذية شخصان بالغان وثلاثة أطفال (على الرغم من أننا وجدنا أن صناديق التوصيل لدينا بها مساحة كبيرة للثاني والثالث المساعدة).

الصورة: بطاطا واحدة

مقاسة مسبقًا ومقطعة مسبقًا... وعجينة البسكويت!

أنت تعلم أن وقتك ثمين عندما تلغي فكرة البطاطس المهروسة لأن التقشير... كثيرًا جدًا. مع بطاطس واحدة ، جميع المكونات ، من التوابل إلى الخضار ، جاهزة للاستخدام بحيث كل ما عليك فعله حقًا هو رمي كل شيء معًا وفقًا للإرشادات (وهي أيضًا بسيط). هذا لا يعني أن تكون وجبة شهية ، بعد كل شيء ؛ إنه عشاء عائلي يمكن لأطفالك مساعدتك في إعداده.

كل أسبوع ، تمنحك One Potato خيارًا من بين خمس وجبات عشاء موسمية بالإضافة إلى ستة أطعمة أساسية دائمًا متوفرة (تشمل برجر الديك الرومي ، ولحم البقر ، والخضروات ، بالإضافة إلى السباغيتي وكرات اللحم ووجبة واحدة دجاج). تحتوي كل وصفة على إرشادات خطوة بخطوة مع الصور - بالإضافة إلى نصائح حول كيفية مساعدة الأطفال في إعداد الوجبات.

علاوة على ذلك ، تأتي كل توصيلات بطاطس واحدة مع لفة من عجينة البسكويت المقطعة والمخبوزة.

الصورة: بطاطا واحدة

هل قال أحدهم جوائز؟

بالطبع ، لن يرغب جميع الأطفال في تجربة الدجاج المخبوز لمجرد أن والدتهم تقول إنها "مناسبة للأطفال". لذلك بالنسبة للأطفال الذين يحتاجون إلى المزيد من الحوافز على العشاء الجدول ، أنشأ McCord برنامجًا (من المقرر إطلاقه بحلول شهر مايو) سيقدم شارات وجوائز لكل شيء بدءًا من المساعدة في المطبخ إلى إجراء محادثة صغيرة في طاولة. عندما يجمع الأطفال شارات كافية ، يمكنهم استبدالها بجوائز.

تم تطوير البرنامج بناءً على "مشروع عشاء عائلي"، الذي يروّج لعدد كبير من الفوائد الاجتماعية والعاطفية للأطفال الذين يتناولون العشاء كعائلة ،

قال ماكورد: "بقدر ما تعتبر One Potato شركة طعام ، فإن لديها حقًا مهمة أكبر وهي جعل العائلات تتناول العشاء معًا".

ما هي التكلفة والفائدة؟

الآن عندما تتساءل: ما تكلفة كل هذا؟ الجواب: ليس بقدر شراء جميع المكونات المطلوبة بشكل منفصل (على الرغم من أنه أكثر مما لو كنت ستلتزم بأصناف الأطفال التقليدية من قطع الدجاج والمعكرونة). خطة "البطاطس الأربعة" (التي تطعم أسرة مكونة من أربعة أفراد) مع ثلاث ليالٍ من الوجبات ، على سبيل المثال ، تكلف 104 دولارات أسبوعيًا. هذا ينقسم إلى حوالي 8 دولارات للفرد. ليست رخيصة ، لكنها بالتأكيد أقل من الخروج لتناول الطعام.

الصورة: ميليسا هيكشر

خذنا في التجربة

وصل أول صندوق بطاطا لدينا ليلة الثلاثاء - بعد فوات الأوان على عشاء الثلاثاء ، لكن كان ذلك جيدًا ؛ على الأقل قمت بتغطية بقية الأسبوع. كان الصندوق معبأ بما فيه الكفاية باردًا ، لذلك لم أكن قلقًا بشأن أي شيء يفسد أثناء النقل. ملاحظة: قالت ماكورد ، التي تشترك في الخدمة بنفسها ، إنها تركت الصناديق الخاصة بها بين عشية وضحاها قبل أن تفتحها. هكذا هم باردون.

كانت جميع المكونات معلمة بوضوح وطازجة ، مع وجود وجبة كل ليلة في حقيبتها الخاصة.

الصورة: ميليسا هيكشر

صنع الوجبة

عندما حان وقت الطهي ، كان من السهل اتباع التعليمات خطوة بخطوة ، وبينما لم يكن طفلي الأكبر سناً مهتمين بالمساعدة في المطبخ (بسبب التلفاز) ، كانت أصغر عشاق الطعام مشغولة بسعادة في وضع البطاطس المقلية على ورقة الخبز - وهو إنجاز أجبرها على تجربة بضع قضمات على الأقل من الطعام النهائي المنتج. لقد أحببت أيضًا أنني لم أضطر إلى قطع البطاطس المقلية.

لقد طلبنا ثلاث وجبات في الأسبوع الأول. وشملت هذه: تركيا البرغر والبطاطا المقلية. أطباق بوريتو الدجاج والكينوا. والديك الرومي الحار مع خبز الذرة. من بين الوجبات الثلاث التي جربناها ، كان برجر الديك الرومي بعيدًا عن الطعام المفضل لدى العائلة ، على الرغم من أنني كذلك بالحرج من الاعتراف بأن البطاطس المقلية المخبوزة قليلًا والتوابل لم تكن من ماكدونالدز بما يكفي أطفال.

استمتع الجميع بأوعية البوريتو ، وكان أفضل جزء منها هو البوفيه المكون من أوعية الطبقة العلوية المبطنة عبر الطاولة. مساعدة أنفسهم على الطبقة الخاصة بهم يعني طريقة أكثر من الكينوا. ولكن ، تم تناول العشاء = النجاح.

كان الفلفل الحار لذيذًا جدًا بالنسبة لأطفالي (على الرغم من حقيقة أنني تركت معظم التوابل). ولكن ربما يكون هذا هو خطئي في اختيار الفلفل الحار لثلاثة أطفال تكون تجربة تناول الطعام الخاصة بهم في كاليفورنيا هي أفضل تجربة لتناول الطعام خارج الصندوق. لقد التهموا خبز الذرة ، واستمتعت أنا وزوجي ببقايا الفلفل الحار في اليوم التالي.

الصورة: ميليسا هيكشر

لا تزال جارية…

على الرغم من فشل الفلفل الحار ، قررت مواصلة اشتراكنا في One Potato (وما زلت مستمراً!). لقد جربنا منذ ذلك الحين بعض الوجبات الأخرى ، بما في ذلك رافيولي الريكوتا والسبانخ وبرغر الدجاج وكعك البازلاء (وهي في الأساس كعكات الفلافل المصنوعة من البازلاء) وجولة أخرى من برجر الديك الرومي. لا يأكل الأطفال دائمًا كل شيء على أطباقهم ، لكني أحب أن أعرضهم لأذواق طهي أكثر من شذرات دينو المقرمشة وصلصة الرانش.

كما خمنت على الأرجح ، أنا لست أمًا على موقع Pinterest. في النهاية ، الأمل هو ألا تكون رؤية فلفل ديك رومي على الطاولة مفاجأة.

حتى ذلك الحين ، البرغر على الأقل عضوي.

الصورة: ميليسا هيكشر

بطاطا واحدة
متوفر في جميع أنحاء لوس أنجلوس
التكلفة: تبدأ الخطط بسعر 59.79 دولارًا في الأسبوع.

هل جربت خدمة بطاطس واحدة أو خدمة توصيل وجبة أخرى؟ دعنا نعرف مفضلات عائلتك في التعليقات أدناه!

—ميليسا هيكشر

قصص ذات الصلة:

أفضل خدمات توصيل الوجبات للآباء المشغولين

العشاء هو لقطة مع أفضل خدمات توصيل الوجبات في لوس أنجلوس

أفضل خدمات توصيل الوجبات للأمهات الجدد