الشتاء الطازجة! أسواق المزارعين الداخلية للزيارة الآن

هل فكرت في دخول أسواق المزارعين إلى حالة السبات الشتوي؟ فكر مرة اخرى. تعال باردًا أو ثلجًا ، فلا يزال بإمكانك التسوق لشراء سلع محلية طازجة وإعطاء أطفالك طعمًا للمشهد الأخضر. انقر فوق ألبومنا للعثور على أكشاك المزارع الداخلية التي ستجعلك تشعر بالدفء.

الصورة: سوق المدينة الخضراء

لعشاق الطعام والطهاة: جرين سيتي ماركت
يجتذب سوق المزارعين الأبوين في شيكاغو حشودًا كبيرة على مدار العام. في الأشهر الباردة ، ينتقل السوق إلى الداخل إلى متحف Peggy Notebaert الطبيعي ، على مرمى حجر من أرضه المعتادة في لينكولن بارك. يقام السوق كل يوم سبت حتى أبريل. 28 ، عندما يعود السوق في الهواء الطلق لفصل الربيع. إنه شخص عادي من بائعي الغرب الأوسط الذين يأتون من القريب والبعيد ، لذا توقع مزودي المنتجات ، ورافعات الجبن ، والمخابز ، وصانعي المعكرونة ، ومخازن اللحوم ، ومجمع العسل والمزيد.

نصيحة للأطفال: تحقق من أحداث Club Sprouts ، حيث يتم تشجيع الخبراء الصغار على المشاركة في التذوق ومعرفة المزيد عن طعامهم المحلي.

تُعقد كل سبت ، من الساعة 8 صباحًا حتى 1 ظهرًا ؛ متحف Peggy Notebaert الطبيعي ، 2430 N. كانون دكتور ، لينكولن بارك (773-880-1266) أو greencitymarket.org).

للوكافوريس: سوق جنيف الأخضر
الذهاب لوكافور؟ كل شيء في هذا السوق شديد الخضرة يتم زراعته أو إنتاجه ضمن مسافة 200 ميل من جنيف. من المعلبات بكميات صغيرة إلى المخبوزات إلى البيض ، ستجد كل الأشياء جيدة وطازجة في هذا السوق الودود.

نصيحة للأطفال: تناول وجبة غداء سريعة وسهلة مع الحساء والسندويشات من Ingelnook Pantry.

يُعقد كل يوم سبت حتى مايو ، من الساعة 9 صباحًا حتى 1 ظهرًا ؛ الكنيسة التجميعية الأولى في جنيف ، 327 شارع هاملتون ، جنيف (847-501-0430 أو geneva-green-market.org).

لنكهة الجانب الجنوبي: سوق شارع 61
حقق مجتمع ساوث سايد هذا نجاحًا كبيرًا في الأشهر الأكثر دفئًا ، والآن يجلب نكهته الدافئة إلى موسم الجليد. يقع داخل المحطة التجريبية ، ويقام شهريًا حتى أبريل ، وعند هذه النقطة يعود إلى جذوره في شارع 61. جميع الأساسيات الشتوية القلبية موجودة ويتم احتسابها ، من الخضر القوية إلى الخبز الطازج. ستحصل أيضًا على زهور نضرة وكريب حسب الطلب.

نصيحة للأطفال: الآيس كريم من Yoberri Gourmet هو نجاح مع جمهور كبير.

عقد فبراير. 9 مارس. 9 و أبريل. 13 ، 9 صباحًا - 2 مساءً ؛ محطة تجريبية ، 6100 س. Blackstone Ave. ، Woodlawn (773-241-6044 أو محطة تجريبية).

الصورة: سوق لوجان سكوير فارمرز

للتسوق المنتظم: سوق لوجان سكوير فارمرز
أحد أكبر أسواق المزارعين وأكثرها ملاءمة للأسرة في المدينة ، يقام هذا الحدث في الداخل كل يوم أحد حتى 31 مارس في Emporium Arcade Bar Logan Square. إنها جنة للطعام تضم الفواكه واللحوم والخضروات ، بالإضافة إلى الحلويات مثل الكريمة المنفوخة والكمأ والمخبوزات.

نصيحة للأطفال: اصنع وجبة منها. جرب شطيرة إفطار طازجة من Mint Creek Farm أو حساء من Karl’s Craft Soup.

يُعقد كل يوم أحد ، من الساعة 10 صباحًا حتى 3 مساءً ؛ إمبوريوم أركيد بار ، 2363 ن. Milwaukee Ave. ، Logan Square (773-489-3222 أو logansquarefarmersmarket.org).

للمتعة البيئية: Evanston Indoor Farmer و Artisan Market
يمنح سوق المزارعين الداخلي الشهري في Evanston منطقة North Shore مليئة بالصلصات والمعجنات والخضروات واللحوم وغيرها من الأطعمة اللذيذة. التوت الأزرق المجمد ومعلبات الفاكهة اللذيذة هي معاينة لطيفة ولذيذة للأشهر الدافئة القادمة. ستجد الأطعمة الساخنة الجاهزة مثل الكريب والتماليس ، مما يحافظ على دفء العملاء في أبرد الأيام.

نصيحة للأطفال: يقام السوق على أراضي Ladd Arboretum ، وهو ما يحدث تمامًا لاستئجار أحذية الثلوج. انطلق وجرب رياضة شتوية جديدة مع العائلة.

يُعقد كل يوم سبت حتى أبريل. 27 ، 8 صباحًا - ظهرًا ؛ مركز إيفانستون البيئي ، 2024 McCormick Blvd. ، Evanston (847-448-8147 أو cityofevanston.org).

- ايمي بيزاري ومات كيرواك

x