بسكويت شجرة الكريسماس بالجبن الكريمي

قد تجلس قواطع ملفات تعريف الارتباط في كيس في الخزانة لمدة أحد عشر شهرًا من العام ، ولكن بمجرد وصول العطلات ، يحين الوقت. تقوم كريستينا موي ، محررة سياتل في Red Tricycle ، بإخراج قطع كعك شجرة الكريسماس كل عام لتحضير وصفتها المفضلة: كعكات شجرة الكريسماس بالجبن الكريمي مع صقيع الفانيليا. تخبرنا أن الوصفة تعمل بشكل أفضل إذا ضاعفتها ، استخدم 8 أونصة واحدة. عبوة من الجبن الكريمي وضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل لفها.

مكونات:
1 كوب سكر أبيض
1 كوب زبدة طرية
1 (3 أونصات) علبة جبنة كريمية طرية
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 صفار بيضة
2 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض

طريقة:
1. في وعاء كبير ، يُمزج السكر والزبدة والجبن الكريمي والملح ومستخلصات اللوز والفانيليا وصفار البيض. فوز حتى تصبح ناعمة. يقلب في الدقيق حتى يمتزج جيدا. برّدي العجينة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.

2. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

3. على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ، افردي العجينة 1/3 في وقت واحد حتى سمك 1/8 بوصة ، مع تبريد العجين المتبقي حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. تُقطّع إلى الأشكال المرغوبة باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط المطحونة قليلاً. ضع 1 بوصة بعيدًا عن شرائح البسكويت غير المدهونة. اتركي البسكويت سادة للتزيين ، أو ادهنيها ببياض بيض مخفوق قليلًا ورشي حلوى السكاكر أو السكر الملون.

4. تُخبز لمدة 7 إلى 10 دقائق في فرن مُسخن مسبقًا ، أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا وبنيًا ذهبيًا. تبرد ملفات تعريف الارتباط تمامًا قبل صقيعها.

انقر هنا للعثور على المزيد من عيد الميلاد وصفات ملفات تعريف الارتباط مثله.

أخبرنا كيف تظهر ملفات تعريف الارتباط الخاصة بشجرة عيد الميلاد في قسم التعليقات أدناه!

الصورة أعلاه بإذن من كريستينا موي ؛ بطاقة صور مميزة إيفان ميشيل عبر فليكر وصفة مجاملة من Allrecipes.com