الخضراوات: 8 نصائح لنمو القليل من محبي الخضروات

لقد سمعتم قصصًا عن الطفل الذي سيأكل فقط البطاطس المقلية وقطع الدجاج ولن ينظر حتى إلى الخضار الخضراء ، ناهيك عن تذوقها. لا تدع هذا يكون ابنك! إن تعزيز حب الطعام الجيد والمغذي يعمل بشكل أفضل عندما تبدأ مبكرًا. جرب هذه النصائح المجربة والحقيقية لجعل الرضع والأطفال الصغار يأكلون خضرواتهم ، وسيكونون على طريق الأكل الصحي مدى الحياة. تأكد من اتباع إرشادات السلامة المتعلقة بوقت وكيفية إدخال المواد الصلبة إلى الطفل ، مع العلم باحتمالية الإصابة بحساسية الطعام.

صورة فوتوغرافية: برادلي جوردون عبر فليكر

1. الأذواق الناشئة

تبدأ براعم التذوق في النمو في الرحم. إذا كنت تأكل الكثير من الخضار أثناء الحمل ، فسوف يتعرض الطفل لتلك النكهات. كما يختبر الأطفال الرضع نكهات ما تأكله أمهاتهم. ليست كبيرة على الخضار بنفسك أو لا ترضعين؟ لا داعى للقلق! هذه مجرد طريقة واحدة للبدء. بمجرد أن يكون طفلك الصغير على طريق تناول الأطعمة الصلبة ، عندها تبدأ محبة الخضار حقًا.

2. توقعات منخفضة

لقد أعددت وجبة غداء لطيفة قابلة للدهن لأكل طفلك الصغير ، كاملة مع حصة من البازلاء المهروسة. إنها تأخذ طعمًا واحدًا ، ويبدو أنها تحبها ، ثم تدمج فمها عندما تحاول وضع الملعقة في اللقمة الثانية. اخرجوا المديح ولا تجبروا على الموضوع. لقد جربته ، وهذا هو المهم. إن إجبارها على تناول المزيد من الطعام سيؤدي على الأرجح إلى نتائج عكسية ويثنيها عن تناولها في المستقبل.

صورة فوتوغرافية: بن كلوسيك عبر فليكر

3. وجه مضحك

يمكن للأطفال الرضع والأطفال الصغار تكوين وجوه غريبة عند تجربة الأطعمة الجديدة. لا تدع ذلك يخيفك من إعطائه إياه للمرة الثانية أو الثالثة أو الرابعة. الوجه المشدود أو تجعد الأنف أو رفض تناول المزيد لا يعني كره الطعام.

4. حاول حاول مرة أخرى

كما هو الحال في العديد من جوانب تربية الطفل ، عليك ببساطة أن تتجنبهم. قد يستغرق الأمر من 10 إلى 20 مرة قبل أن يقبل الطفل طعامًا جديدًا. لا مبالغة! لذا استمر في ذلك. قدم الخضار كل يوم بغض النظر عن قلة تناوله. لا تتخلى عن الخضار لمجرد أنه تم رفضه عدة مرات (أو عدة مرات).

صورة فوتوغرافية: سوزان هيبلر عبر فليكر

5. المزيج الصحيح

بالنسبة للصغار الذين يختبرون أذواقًا جديدة ، يمكن أن يكون الملمس عقبة أمام قبول الطعام. يعد الانتقال إلى تناول الأطعمة التي تؤكل بالأصابع علامة فارقة مثيرة ، ولكن لا تتسرع في التخلص من المهروس. بعض الخضار ، مثل البطاطا الحلوة ، تصلح جيدًا للخلط. إذا كان طفلك الدارج يلتهم إناءً كاملاً من السبانخ المهروس ، فاستمري في إعطائه إياه بكل الوسائل ، على الرغم من ملصق طعام "الأطفال".

6. امزجها

يمكن أن تغمر النكهات القوية لبعض الخضروات حنك الطفل الحساس. إذا أظهر مقاومة للخضروات من تلقاء نفسها ، فجرب نسخة مهروسة وامزجها بخيار أكثر اعتدالًا أو أحلى. بعض المجموعات الرائعة هي البازلاء وحبوب الأطفال والقرع وعصير التفاح أو الفاصوليا الخضراء مع هريس البطاطس.

صورة فوتوغرافية: قائمة الكتب عبر فليكر

7. تيس الموسم

على الرغم من أن الأطفال يميلون إلى امتلاك براعم تذوق أكثر حساسية ، فإن هذا لا يعني أنه يجب عليك الابتعاد عن التوابل. نظرًا لأن نظام الطفل يتفاعل بشكل إيجابي مع الأطعمة الصلبة ، فإن 8 أشهر هي سن مناسب لاختبار الأعشاب والتوابل. أضف رشة من القرفة أو جوزة الطيب إلى البطاطا الحلوة أو اليقطين أو القرع. رشة من مسحوق الثوم تقطع شوطًا طويلاً مع الفاصوليا الخضراء أو البازلاء. جربي القليل من الشبت والزبدة مع جزر الأطفال.

صورة فوتوغرافية: كوين دومبروفسكي عبر فليكر

8. اجعلها تجربة

ينمو العديد من الأطفال الصغار والرضع عند تعرضهم لتجارب جديدة منخفضة المستوى. اجعل محبة الخضار أكثر من مجرد أكلها. اصطحبهم إلى متجر البقالة أو سوق المزارعين واسمح لهم باختيار الخضار. أظهر لهم الخضار أثناء الطهي وبإشراف مناسب ، اجعلهم يضيفون مكونًا أو اثنين. أظهر لهم كم تحب الخضار الخاصة بك ، حتى لو كان عليك تزويرها!

التزم بهذه النصائح ، وقبل أن تعرف ذلك ، سوف يتخطى طفلك الصغير الخيارات الحلوة للخضروات على الطبق.

هل يحب طفلك الخضار؟ طبق في تعليق.

- كاتي ل. كارول