خضروات سهلة التحريك مع البيض المخفوق بالسمسم

بالشراكة مع أفضل إيجلاند 

استخدم أي مزيج من الخضار المفضلة لديك لتجميع هذه القلي البسيط والملون. البيض المخفوق الدافئ بنكهة السمسم هو سر الفائز بالعشاء. قم بالتمرير لأسفل للحصول على الوصفة الكاملة وكيفية ذلك.

يخدم 4

وقت التحضير: 15 دقيقة.

التدريب العملي على الوقت: 15 دقيقة.

سوف تحتاج:

1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون

1 بصلة صغيرة مفرومة

1 ملعقة صغيرة. جذر الزنجبيل الطازج المفروم

2 فص ثوم مفروم

3 أكواب من الخضار المفرومة (امزج وطابق ما تحبه أسرتك. البروكلي والفلفل الأحمر والجزر والبازلاء والفطر والهليون كلها خيارات رائعة.)

2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا ، تماري ، أو الأمينات السائلة

2 كوب أرز مطبوخ

2 ملعقة كبيرة. زيت السمسم

3 حبات كبيرة أفضل إيجلاند بيض

سريراتشا (اختياري)

الاتجاهات:

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم و الزنجبيل ، ويقلى لبضع دقائق حتى تفوح رائحته.

2. أضيفي الخضار المقطعة واطهيها حتى تبدأ في النعومة قليلاً ، 5-6 دقائق.

3. أضيفي صلصة الصويا أو التاماري أو الأمينات السائلة واطهي لمدة دقيقة أخرى.

4. يُضاف الأرز المطبوخ إلى الخضار ويُحرّك المزيج ويُسخن طوال الوقت.

5. في مقلاة منفصلة ، سخني زيت السمسم على نار متوسطة. يضيف أفضل إيجلاند بيض و يتبارى.

6. يُضاف البيض المخفوق إلى القلي ويخلط بلطف حتى يمتزج.

7. قدميها في أربعة أوعية وضعي فوقها صلصة الصويا أو السيراتشا ، إذا رغبت في ذلك. يتمتع!

—وصفة وجميع الصور بواسطة آنا دوجان 

بالشراكة مع أفضل إيجلاند 

قصص ذات الصلة 

وجبة نهاية الأسبوع: خضار شكشوكة

ساندويتش البيض المفتوح مع الأفوكادو والبيستو

خبز البروكلي والفلفل الأحمر والبيض السريع

وجبة نهاية الأسبوع: ميني إيج بيتزا

وجبة نهاية الأسبوع: فيجي باستا بيك