انظر يا يشهق! 12 وصفة للتخلص من البرد لتجربتها هذا الشتاء
هل أنت جاهز للتخلص من الزكام؟ إذا كنت تبحث عن طريقة لمحاربة نزلات البرد والإنفلونزا ، فإن الطعام الذي تتناوله هو مكان جيد للبدء. تحتوي هذه الوصفات الملائمة للأطفال على مكونات غذائية فائقة الجودة تساعد على منع المرض قبل حدوثه. لذا ، انطلق بجنون اللفت وقدم ثلاث هتافات لبذور الشيا - هذه هي الوصفات التي ستلتزم بك خلال موسم البرد وما بعده.
صورة فوتوغرافية: حياة صحية لي
ألواح الإفطار من دقيق الشوفانفيما يلي إحصائيات الأطعمة الخارقة على حانات الإفطار هذه من حياة صحية لي: يحتوي الشوفان على ألياف مناعية ومحفزة للكوليسترول تسمى بيتا جلوكان. بذور اليقطين مليئة بالبروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك. ويقدم الموز والتوت القليل من الفيتامينات الإضافية. بالإضافة إلى أنها جميلة للنظر إليها و سهل السوط. احصل على الوصفة هنا.
صورة فوتوغرافية: بلدي صعب الأكل
عصير جزر وبرتقال
يعتبر عصير البرتقال مكافحًا للبرد الكلاسيكي لأنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، والتي أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يقلل مدة نزلة البرد بحوالي يوم واحد إذا تم تناوله عند أول بادرة للمرض. هذا مشروب O.J من بلدي صعب الأكل يحتوي أيضًا على الجزر ، الذي يوفر مضادات الأكسدة والفيتامينات المعززة للمناعة. للحصول على جرعة إضافية من مضادات الأكسدة ، يمكنك أيضًا إضافة الزنجبيل - وهو مضاد طبيعي للهيستامين ومزيل للاحتقان. احصل على الوصفة
صورة فوتوغرافية: الحياة أصبحت أحلى
طباخ بطيء الجوز الاسكواش وحساء البطاطا الحلوة
أوه ، القرع الجيد! هذا الحساء من الحياة أصبحت أحلى يسجل نقاطًا رئيسية لاستخدامه للطباخ البطيء (عشاء سهل للفوز!) والمكونات النجمية: قرع الجوز والبطاطا الحلوة. تمتلئ هذه الأطعمة الفائقة بأشياء مثل البوتاسيوم والألياف وأوميغا 3. يعني لونها البرتقالي أيضًا أنها غنية بالكاروتينات التي تعزز صحة العظام وتحارب الربو. احصل على الوصفة هنا.
صورة فوتوغرافية: الجمال واللحية
ادامامي محمص 3 طرق
Edamame (المعروف أيضًا باسم فول الصويا) ليس مجرد مطعم ياباني أساسي. إنه أيضًا مصدر طاقة للألياف والبروتينات والعناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تصنع العجائب لجهاز المناعة. هذا هو السبب في أننا نحب هذه الوجبات الخفيفة من إدامامي الصويا الجمال واللحية. إنها سهلة الصنع ولها نكهة كبيرة ومكافأة صحية. احصل على الوصفة هنا.
صورة فوتوغرافية: ألبوم جوليا
معكرونة بالبارميزان والكوسا والثوم
بالتأكيد ، المعكرونة معروفة جيدًا للأطفال. لكن هذا الطبق من ألبوم جوليا لديها المزيد من الثوم بفضل جرعتها الكبيرة من الثوم. بالإضافة إلى كونه مصدرًا جيدًا لفيتامين B6 وفيتامين C ، يحتوي الثوم على الأليسين ، وهو حمض أميني ينتج مضادات الأكسدة عند تكسيره. هذا يعني أن هذا الطبق السهل المكون من 4 مكونات غني بالأطعمة الفائقة. احصل على الوصفة هنا.
صورة فوتوغرافية: طعام خارج الصندوق
الكالي والجوز بيستو المعتمد للأطفال
بيستو مع طعم خارق وموافق عليه من الأطفال؟ نعم من فضلك! طعام خارج الصندوق يُعد اللفت باعتباره المكون الأخضر الرئيسي للصلصة التي تعرفها وتحبها. يوفر هذا الخضار الورقي الكثير من الفيتامينات والمعادن (مثل حمض الفوليك وفيتامين ج والكالسيوم) التي تمنح القليل من أجهزة المناعة دفعة فائقة. تحتاج فقط إلى الحد الأدنى من الوقت والمكونات لصنع هذا البيستو ، لذا فإن السؤال الوحيد هو: ماذا ستضعه؟ احصل على الوصفة هنا.
صورة فوتوغرافية: Averie طهاة
كيوي أغوا فريسكا
Psst! هل تعلم أن الكيوي من النجوم المضادة للأكسدة؟ إنها في الواقع توفر فيتامين سي أكثر من كمية معادلة من البرتقال ، وبوتاسيوم أكثر من نفس الكمية من الموز ، كما أنها منخفضة السكر. كل ذلك ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الإضافية الموجودة في الكيوي ، يضيف إلى المزايا الجادة لجهاز المناعة. Averie طهاة لديه فكرة رائعة عن مشروب كيوي منعش حلو بشكل طبيعي وسهل التحضير. احصل على الوصفة هنا.
صورة فوتوغرافية: اندفاعة من الزبدة
الزبادي المجمد عنبية
إليك الصفقة مع الزبادي اليوناني: يحتوي على البروبيوتيك التي تساعد الجسم على تجديد البكتيريا الجيدة وتقليل خطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي العلوي. كما أنها لذيذة ، خاصةً عندما تقترن بالتوت البري الغني بمضادات الالتهاب والأكسدة. من أجل فريق سهل بين الاثنين ، اندفاعة من الزبدة هل غطيت هذه الوجبة الخفيفة الجميلة كصورة. احصل على الوصفة هنا.
صورة فوتوغرافية: كريم دي لا كرامب
حمص بالفلفل الأحمر
بشرى سارة لمحبي الحمص! كريم دي لا كرامب تأخذ غمستك المفضلة وتعطيها دفعة كبيرة من الفوائد الصحية على شكل فلفل أحمر. تحتوي هذه الخضار على مستويات عالية من فيتامين C الذي يقاوم البرد ، مما يعني أنه يمكنك استكمال كوب الصباح من O.J بوجبة خفيفة من الحمص بعد المدرسة. للحصول على نقاط إضافية ، استخدم شرائح الفلفل الحلو بدلاً من رقائق البطاطس. احصل على الوصفة هنا.
صورة فوتوغرافية: مينيماليست بيكر
بودنغ بذور شيا الشوكولاته بين عشية وضحاها
تبدو كأنها حلوى منحلة ومذاقها جيد مثل واحد أيضًا ، لكن هذا البودينغ لديه قوى سرية للطعام الخارق. كل من بذور الشيا ومسحوق الكاكاو محملة بمضادات الأكسدة المعززة للمناعة والتي يمكن أن تساعد في محاربة نزلات البرد والانفلونزا. مينيماليست بيكر يجمع بين الاثنين لخلق علاج كريمي حالمة. احصل على الوصفة هنا.
صورة فوتوغرافية: Averie طهاة
حزم رقائق السلمون والبطاطا سهلة
المعلومات المناعية الموجودة في السلمون هي أنه مصدر رائع لفيتامين د وأوميغا 3 ، والمواد الغذائية التي تساعد الخلايا المناعية على العمل وتعزز قوة الجهاز المناعي بشكل عام. ولست مضطرًا لأن تكون خياليًا لإضافة المزيد من سمك السلمون إلى مائدة العشاء الخاصة بك. Averie طهاة لديها فكرة رائعة عن حزم رقائق السلمون سهلة البازلاء التي تحتوي أيضًا على فيتامين سي الحمضيات. احصل على الوصفة هنا.
صورة فوتوغرافية: بلدي صعب الأكل
سيكريت فيجي جرين رايس
ازل التلوث! يعتبر هذا الأرز تهديدًا ثلاثيًا حقيقيًا ، حيث تشكل مكوناته الرئيسية السبانخ والأفوكادو والقرنبيط. توفر هذه الأطعمة الفائقة معًا الجلوتاثيون (أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على مكافحة العدوى) ، إلى جانب الفيتامينات A و C و E. يعود الفضل في هذا الطهو الملون والصحي إلى بلدي صعب الأكل، الذي يضمن أنه من السهل جدًا صنعه أيضًا. احصل على الوصفة هنا.
ما هي وصفة طعامك المفضلة لمقاومة البرد؟ مشاركة معنا في التعليقات!
- أبيجيل ماتسوموتو