ألذ (وألطف) هدايا عيد الميلاد الخالية من الغلوتين في المدينة

كعك الرز الرملي الرقيق لا يصنع عيد ميلاد سعيد. لكن البطن المضطرب لا يصاحب التورتة المليئة بالدقيق للعديد من المحتفلين الصغار بالجلوتين. لحسن الحظ ، لقد قطعنا شوطًا طويلاً في عالم خالٍ من الدقيق ، ولوس أنجلوس كعكات مدهشة وأنواع أخرى من الحلوى ستجعل الجميع في الحفلة يطالبون بالمزيد.

الصورة: ميغان روز

بو نواج
إذا كنت تعتقد أن كعكة السحاب الفرنسية تبدو أنيقة للغاية ومصقولة لحفلة عيد ميلاد طفلك الصغير ، فمن الواضح أنك لم تقابل هذا الدب الرائع واللذيذ تمامًا! فطيرة كتي (كتي كيك؟) مصنوعة بالكامل من الفانيليا مرينغ ، كريمة مخفوقة بالشوكولاتة الخفيفة وثلاثة أنواع من الشوكولاتة المحلوقة. تُعد هذه الكعكة خيارًا مثاليًا لأولئك الذين لا يستطيعون تناول الدقيق ، وأي شخص يحب خيارًا أخف من الكعك ، وللآباء الذين في حالة مزاجية لشيء أنيق ولذيذ ، فإن هذه الكعكة ترضي الجميع في الحفلة. إذا كنت تخدم حشدًا كبيرًا من الناس ، ففكر في الحصول على كعكة للأطفال ، ثم العديد من كعكات صغيرة بنكهات راقية (مثل القهوة ، أو باشن فروت ، أو نوتيلا ، أو كراميل) للبالغين شارك.

يوجد موقعان: واحد في ويست هوليود والمتجر الجديد في بيفرلي هيلز.
310-880-2065
متصل: bonuage.com

صورة فوتوغرافية: مخبز إيرين ماكينا بمدينة نيويورك عبر الفيسبوك

مخبز إيرين ماكينا بمدينة نيويورك (في لوس أنجلوس)
وضعت إيرين ماكينا ، التي كانت تُعرف سابقًا باسم Babycakes ، المعيار الذهبي لمعالجات GF في نيويورك ثم افتتحت عملية ثانية في الغرب ، وهبطت في Larchmont Ave. إذا كنت تبحث عن كعكة لإرضاء محبتك بالشوكولاتة ، فإن ذلك سيذهل أيضًا الأصدقاء غير GF ، فلا تنظر إلى أبعد من كعكة براوني. بينما يظل خاليًا من الغلوتين ونباتيًا وخاليًا من الصويا وموافقًا للشريعة اليهودية ، فهو أيضًا رطب ومنحط ولذيذ. إذا كان لديك طفل صغير لا يحب الشوكولاتة ، فإن الكعك يأتي أيضًا في شكل كعكة الفانيليا والجزر. هذه هي الكعكة الأكثر أمانًا (أو كب كيك أو براوني بايت ، وهي أيضًا خيارات رائعة) لإحضارها إلى فصل دراسي مليء بالحساسية ...

236 N شارع لارشمونت.
منتصف المدينة
323-463-2023
متصل: erinmckennasbakery.com

صورة فوتوغرافية: جيمي كيك عبر الفيسبوك

جايمي كيك
في كثير من الأحيان ، تعني الحلوى الخالية من الغلوتين (أو أي حلوى متوافقة مع مسببات الحساسية) حل وسط في الذوق. ولكن في المناسبات النادرة التي تجد فيها شيئًا لذيذًا ، يمكن أن يأتي بحجم واحد يناسب الجميع. هذا لا يقطعها مع المحتفل الصغير الذي وضع قلبه على حجم حياة مجنون ومدهش ومينيون صالح للأكل. أو توماس الدبابة. أو كعكة ماين كرافت التكعيبية. أو نيمو! في الأساس ، إذا كنت تستطيع أن تحلم به ، فيمكنك الحصول عليه من Jamie Cakes. هناك أطنان من نكهات الكيك والحشوات المتوفرة في منتجات الألبان والصويا والخالية من الغلوتين. وهي جيدة جدًا لدرجة أنه لن يشك أحد في أنها خالية من الغلوتين. في الواقع ، قد لا يصدقونك عندما تخبرهم بذلك.

1625 هـ. جادة ألف أوكس.
ألف السنديان
805-497-7772
متصل: jaimecakes.net

الصورة: خليط كيك داف

خليط كيك داف
هذا مخصص لطفلك الذي هو بالفعل طاهٍ أو خبير في الأعمال اليدوية أو لديه أفكار حازمة جدًا حول الشكل الذي يجب أن تبدو عليه كعكة عيد ميلاده. ولكن بينما يمكنك صنع Betty Crocker بأفضل ما لديهم ، فإن إنشاء GF المنزلي اللذيذ يتجاوز مهاراتك في الخبز (لأنه غير موجود!). لذا اصطحب مجموعتك في رحلة إلى Duff’s Cakemix ، حيث يمكنك طلب ما يصل إلى 1 أو أكثر (كل كعكة تكفي من 6 إلى 10 ، لذلك إذا كنت تقدم مجموعة كبيرة ، فقد تحتاج إلى عمل زوج من الكعك). يمكنك الحصول على الكيك ، والحشو ، والصقيع ، والفوندان ، وجميع أدوات التزيين وأشياء الحلوى. نعم ، عليك أن تدفع 12 دولارًا لكل شخص لتزيينها ، ولكن بعد ذلك ستحصل أيضًا على تجربة رائعة بجانب الكعكة. تقتصر الخيارات الخالية من الغلوتين على الشوكولاتة مع حشوة الشوكولاتة ، لكنها كعكة لذيذة ، وستكون متأكدة من أن النتيجة النهائية هي بالضبط ما يريده طفلك الصغير. (يمكنك أيضًا اختيار كعكات الشوكولاتة بدلاً من الكيك. أو كليهما!) يمكنك حتى تحويل صنع الكيك إلى تجربة احتفالية ، وإجراء حجز لما يصل إلى 12 ضيفًا ، يمكن لكل منهم تزيين الكب كيك الخاص بهم أو العمل في مجموعات على اثنين من الكعك.

8302 ميلروز افي.
منتصف المدينة
323-650-5555
متصل: duffscakemix.com

صورة فوتوغرافية: لبن عبر الفيسبوك

لبن
يجب أن تخبرك الخطوط حول الزاوية وأسفل الكتلة بشيء ؛ أي أن حلوى الحليب تستحق الانتظار. بالتأكيد ، مغارف الآيس كريم جيدة ، وملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة رائعة ، والحليب المخفوق يستحق الإغماء. لكن هذه الخطوط 100٪ حول شطيرة الآيس كريم. مصنوعة من نكهات رائعة من الآيس كريم المصنوع منزليًا ومحشورة بين معكرون عملاق (مسطح) ، هذه السندويشات الآيس كريم لها جحافل من المعجبين. لكن بصراحة ، الوجبات الفردية كبيرة قليلاً لتخدم واحدة لكل زائر صغير في الحفلة. هذا سكر يذوب كثيرًا لجسم واحد صغير. لحسن الحظ ، تأتي بحجم آخر: أكبر. يمكن طلب ساندويتش الآيس كريم العملاق بأي نكهة تريدها (Grasshopper ، Banana Dulce de Leche ، Salted Caramel ، Rocky يعد شاي الطريق والبطيخ والشاي المثلج التايلاندي مدهشًا) ، وعندما يتم تقطيعها إلى شرائح ، فإن الحلوى مقاس 10 بوصات تقدم مثل الآيس كريم كيك. نقاط المكافأة للمتعة والمختلفة!

لاحظ أنه في حين أن جميع قواعد المعكرونة خالية من الغلوتين ، فليست كل أنواع الآيس كريم أو الإضافات (تحتوي كل من ملفات تعريف الارتباط والكريمة وريد فيلفيت على منتجات مصنوعة من الدقيق). تحقق عند تقديم طلبك من أن الآيس كريم الذي تريده يناسب قيودك الغذائية.

هناك موقعان: منتصف المدينة وفي سيلفرليك. تحقق من الموقع لساعات والاتجاهات.
323-939-6455
متصل: themilkshop.com

صورة فوتوغرافية: ستيفن ف. عبر الصرخة

فو المكسرات
هذه فكرة أخرى مختلفة. واحدة من المعجنات المفضلة لدينا في المدينة هي Fo-nut: قطعة المعجنات المخبوزة غير المقلية التي تأتي في 10 نكهات خالية من الغلوتين (نصفها نباتي أيضًا). وعلى الرغم من أنها حلوى فطور رائعة ، يمكنك أيضًا تكديسها وصنع شجرة شاهقة رائعة لعيد ميلاد. لقد رأيت كعكات زفاف دونات أو كروكمبوش ، والآن يمكنك إحضار هذه الفكرة إلى حفلة عيد ميلادك. يكمن الجمال في أنها لا تزال تبدو وكأنها قطعة مركزية رائعة ، تمامًا مثل كعكة عيد الميلاد ، ولكن كل طفل يصعب إرضاؤه يمكنهم اختيار النكهة المثالية الخاصة بهم (من شوكولاتة زبدة الفول السوداني والرشاشات والليمون والقرع والفانيليا لاتيه و أكثر). أكثر متعة؟ اطلب الصور الصغيرة ، ويمكن للأطفال (والآباء) تذوق أنواع متعددة ...

يرجى ملاحظة أن Fo-nuts ليس محل خبز معتمد من GF ، لكنهم يتخذون أقصى درجات الحذر لمنع انتقال التلوث.

8104 وات. 3^{بحث وتطوير} شارع.
منتصف المدينة
323-592-3075
متصل: fonuts.com

صورة فوتوغرافية: مخبز القلوب الصاعدة عبر الفيسبوك

ارتفاع القلوب
إذا كان لديك أي مخاوف بشأن التلوث المتبادل ، فهذا هو مخبزك. المكان كله خالٍ من الغلوتين بنسبة 100٪ ونباتي ، والعديد من الأشياء الجيدة أيضًا كوشير. إنه أيضًا المكان المناسب للتخزين إذا كنت ترغب في صنع بعض الأشياء الأخرى التي يحبها الأطفال لحفلتك والتي تناسب أيضًا أسلوب حياة GF: حيث يمكنك الشراء الخبز الخالي من الغلوتين وكعك الهمبرغر وخبز البيجل وقشور البيتزا ، يمكنك صنع PBJs والبرغر والبيتزا والبيتزا التي يمكن لأي شخص في الحفلة القيام بها التمتع. لكن ماذا عن الكعكة؟ لذيذ للغاية ، والكثير من خيارات النكهات! جميع قواعد الكيك (بما في ذلك ريد فيلفيت) والحشوات والصقيع هي اختيارات آمنة ، ويمكنك شراء أي من الكب كيك لتجربتها قبل قطفها: فهي تستخدم نفس الخليط الذي تستخدمه كعكاتها. قد لا تكون الكيكات جذابة ومُزيَّنة حسب الطلب (كما أنها لا تستخدم ألوانًا صناعية أو أقراص سكرية) ، ولكن هذا ثمن ضئيل لدفعه مقابل راحة البال.

10836 W Washington Blvd.
كولفر سيتي
310-815-1800
متصل: Risingheartsbakery.com

صورة فوتوغرافية: هيما م. عبر الصرخة

ماكرون بالعسل والزبدة
قد لا تكون هذه للحفلة التي ترميها للصف الأول بأكمله. بادئ ذي بدء ، المخبز في كوستا ميسا. ثانيًا ، لا يأخذون طلبات مسبقة لماكرون الشخصية المخصصة ، لذا فإن عدد ما ستتمكن من شرائه يعتمد على الوقت الذي يمكنك فيه الدخول في طابور مبكر ؛ يبيعون بالكامل كل يوم. فلماذا على الأرض نوصي بهم؟ لأنها ، بلا شك ، أفضل الأطعمة الخالية من القمح التي رأيناها على الإطلاق. لذا تعال في طابور واجمع أكبر عدد ممكن للاحتفال العائلي أو زوجين من الأطفال الذين ينامون. سوف يدخلون كل من يراهم. تحقق من حساب Instagram الخاص بهم لترى الجاذبية التي تجعلنا على استعداد للقيادة إلى OC في عيد ميلاد مزدحم ...

2930 شارع بريستول (في تيار الهواء القديم)
كوستا ميسا
714-260-1190
متصل: honeynbutter.com

ما هو مكانك المفضل للحصول على الحلويات الخالية من مسببات الحساسية؟ نود أن نعرف!

- ميغان روز