كم عدد الفواكه والخضروات التي يجب أن تأكلها في اليوم؟ بحث جديد له إجابات

تفاحة في اليوم قد تفعل أكثر من مجرد إبعاد الطبيب. أي إذا أضفت تفاحة أخرى وثلاث حصص من الخضار!

وفق الأبحاث الحديثة نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية الدورانإن تناول حصتين من الفاكهة وثلاث حصص من الخضار يوميًا قد يطيل حياتك.

صورة فوتوغرافية: راشيل كلير عبر Pexels

تضمنت الدراسة بيانات من ما يقرب من مليوني شخص بالغ في جميع أنحاء العالم. جاء 1.9 مليون مشارك من 29 دولة وإقليم في أمريكا الشمالية والجنوبية وأوروبا وآسيا وأفريقيا وأستراليا. أظهر تحليل البيانات وجود ارتباط بين طول العمر وتناول وجبتين من الفاكهة واثنين من الخضار كل يوم.

على الرغم من أن الحصص الخمس مجتمعة تطيل العمر الإجمالي ، لم يتم العثور على دليل على أن تناول المزيد من الفاكهة والخضروات يمكن أو سيكون له تأثير إضافي.

مؤلف الدراسة الرئيسي دونغ د. وانغ ، دكتوراه في الطب ، Sc. دكتوراه في علم الأوبئة وأخصائي التغذية وعضو هيئة التدريس الطبية في كلية الطب بجامعة هارفارد ومستشفى بريغهام والنساء في قال بوسطن ، "بينما توصي مجموعات مثل جمعية القلب الأمريكية من أربع إلى خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا ، فمن المرجح أن يحصل المستهلكون عليها رسائل غير متسقة حول ما يحدد الاستهلاك اليومي الأمثل للفواكه والخضروات مثل الكمية الموصى بها ، والأطعمة التي يجب تضمينها و تجنب."

أضاف وانغ نظرة ثاقبة على البحث ، مشيرًا إلى أن "هذا المبلغ يقدم على الأرجح أكبر فائدة فيما يتعلق بالوقاية من الأمراض المزمنة الرئيسية وهو مدخول يمكن تحقيقه نسبيًا لعامة الناس".

إذا كنت تتساءل عن أنواع الفواكه والخضروات التي يجب تناولها ، يحذر وانغ البالغين من أن هذه الأطعمة الصحية ليست متساوية ، "لقد اكتشفنا أيضًا أن ليس كل الفواكه والخضروات تقدم نفس الدرجة من الفائدة ، على الرغم من أن التوصيات الغذائية الحالية تعالج عمومًا جميع أنواع الفواكه والخضروات ، بما في ذلك الخضروات النشوية وعصائر الفاكهة والبطاطس ، فإن نفس."

- إيريكا لوب

قصص ذات الصلة

إليك ما يجب أن يقوله العلم عن التمارين والحمل وصحة طفلك

هل يمكن للكلاب والأطفال مزامنة سلوكهم؟ دراسة جديدة لها إجابات

ابتكارات جديدة في الصحة والسلامة للأطفال والرضع