تشاو ، حبيبي! دليل عشاء عيد الشكر في مدينة نيويورك

اجعل الأمر بسيطًا ومحليًا ، واطلب عشاء عيد الشكر بالكامل من مؤسسة Upper West Side NYC ، Zabar's. تبلغ تكلفة عشاء العطلة لستة أشخاص 229 دولارًا ويشمل Zabar's Roast Turkey وحشوة الكستناء ومرق الأحشاء محلي الصنع وصلصة التوت البري ، بطاطس مهروسة بالثوم ، فاصوليا مع لوز ، لفائف عشاء ، وحتى زبار تشيز كيك. منتهي!

اطلب قبل يوم الجمعة 20 نوفمبر للشحن خلال الليل.

2245 برودواي في 80
الجانب الغربي العلوي 
212-787-2000
متصل: zabars.com

الصورة: سوق هول فودز

بغض النظر عن الطريقة التي تريدها لعشاء عيد الشكر ، فقد وفرت لك شركة هول فودز ما تريده. اختر من بين الوجبات الكاملة للمجموعات الصغيرة والكبيرة ، ووجبات العشاء الصديقة للحقبة القديمة ، وخيار نباتي من إعداد الشيف كلوي كوزكاريللي ، بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية من لحم الخنزير والضلع الرئيسي. تتراوح الأسعار من 39.99 دولارًا للوجبة النباتية لشخصين ، إلى 279 دولارًا للوليمة المحملة لـ 12 دولارًا. يمكن لأعضاء Amazon Prime الحصول على خصم على الديك الرومي الطازج ؛ للحصول عليه ، يجب عليك تحديد نافذة للاستلام من المتجر في أو قبل 22 نوفمبر. (إذا نسيت ، تمتلك أمازون هول فودز الآن.) 

يجب تقديم جميع الطلبات قبل 48 ساعة على الأقل من الاستلام.

متصل: wholefoodsmarket.com

الصورة: منصة مزرعة ديكسون

الجزار الممتاز في سوق تشيلسي لديه طيور من جميع الأنواع والأحجام من مزارع المنطقة: الديك الرومي الطازج ، والديك الرومي المشوي ، وبطة مولارد ، وحتى الكابون ، وهي دجاجات كبيرة تحتوي على الكثير من اللحوم البيضاء. سيساعدونك أيضًا في الإعداد باستخدام مجموعة محلول ملحي وفرك الديك الرومي وزبدة الأعشاب المركبة. يتم الاستلام في موقع سوق تشيلسي أو يمكن شحن العناصر مقابل رسوم. في عجلة من امرنا؟ انقر فوق إلى نموذج طلب عيد الشكر هنا!

منصة مزرعة ديكسون
75 Ninth Ave.
تشيلسي
212-242-2630
متصل: dicksonsfarmstand.com

إذا كان التسوق في سوق المزارعين هو أحد طقوس خطط عيد الشكر الخاصة بك ، فقم بطلب طائر مسبقًا من DiPaola Turkey Farm ، الموجود في 20 موقعًا من مواقع Greenmarket في جميع أنحاء المدينة. هذه المزرعة العائلية من الجيل الثاني تربى Broad Breasted Whites وهي اختيار جيد إذا كنت تطبخ لحفلة أصغر. يمكنك شراء الثدي أو الساق أو الجناح أو الثلاثة كلها وتوفير وقت التحميص أيضًا.

متصل: dipaolaturkeyfarm.com

إذا لم تكن معتادًا على ملف الانخفاضات الشعبية على نطاق واسع في متجر ويليام بول أبر إيست سايد للذواقة ، دلل نفسك ورفاقك من رواد المطعم ببعض هذه الأطعمة اللذيذة. اختر الخيار الكلاسيكي والمكرر ، أو جرب بعضًا من النكهات القوية أو المنحلة مثل Cheddy Chut (الشيدر والصلصة) أو السبانخ أو الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد أو البروشوتو. للحصول على تجربة كاملة ، تناولها مع المتجر رقيق البطاطا المخبوزة.

1051 ليكسينغتون افي.
الجانب الشرقي الاعلى 
212-288-0501
متصل: williampoll.com

الصورة: سوق بترفيلد

يقدم Butterfield Market الأطعمة الطازجة على الجانب الشرقي العلوي منذ عام 1915 ولا يزال يتمتع بشعبية كبيرة كما كان دائمًا. في هذا العام ، يمكنك الاستعانة بمصادر خارجية للوجبة الكاملة مقابل ما بين 200-600 دولار أو الاختيار من اختيارهم من المقبلات والجوانب بما في ذلك كعك السلطعون الصغير وبودنج الذرة والبطاطا الحلوة الخطمي. يقدمون الديوك الرومية الجاهزة للطبخ ، والديوك الرومية المشوية الكاملة ، والجوانب ، والمقبلات ، وثلاثة أنواع مختلفة من الحشو ، والخبز ، والحلويات. (يمكنك حتى الحصول على "ديك رومي" نباتي مع مرق الفطر النباتي والخالي من الغلوتين هنا). موقع ليكسينغتون افي أو سيقومون بالتسليم إلى العناوين في مانهاتن في اليوم السابق لعيد الشكر أو في الشكر نفسه.

سوق بترفيلد
1114 ليكسينغتون افي.
212-288-7800
الجانب الشرقي الاعلى 
متصل: Butterfieldmarket.com

الصورة: سيتاريلا

منطقة الذواقة الساخنة Citarella لديها أسواق في مانهاتن ، هامبتونز وغرينتش ، كونيتيكت. هم قائمة عيد الشكر واسعة ومثيرة للإعجاب ، وتشمل المقبلات والأطباق التي يمكن شراؤها بالجنيه. تشمل المفضلة أكلة اليقطين وحشوة الكستناء المصنوعة من خبز الذرة المخبوز في المنزل. القائمة شاملة كما ستجد ، مع كل شيء من التطبيقات ، والأطعمة القابلة للدهن ، والكافيار والمقبلات إلى أطباق الحفلات وكعك عيد الشكر وملفات تعريف الارتباط.

سيتاريلا
2135 برودواي في شارع 75
الجانب الغربي العلوي
212-874-0383

1313 الجادة الثالثة.
الجانب الشرقي الاعلى
212-874-0383

424 السادس افي.
قرية الأمنية الخضراء 
212-874-0383

20 ياردة هدسون
هدسون ياردز
212-874-0383

متصل: www.citarella.com

الصورة: بوبي

تعلن Bubby's بفخر عن الطعام المريح أن عيد الشكر هو العطلة المفضلة للمطعم. إنهم يحتفلون بحقيقة أنهم كانوا يقدمون الوجبة الكبيرة لمدة 30 عامًا مع العديد من الخيارات.

سيقدم Bubby's "طبق عيد الشكر" بقيمة 40 دولارًا كل ليلة اعتبارًا من 11 نوفمبر. 19-25 مع كل الأطباق الكلاسيكية المفضلة بما في ذلك الفطيرة الشهيرة.

يمكنك تناول الطعام في Bubby's في يوم عيد الشكر. الحجز مطلوب وهو 65 دولارًا / للبالغين ، و 40 دولارًا للأطفال دون سن 10. قد يكون تناول الطعام في الهواء الطلق ممكنًا حسب الطقس.

أو استمتع ببيبي وأنت مرتاح في منزلك. العشاء ، بما في ذلك الفطيرة ، 200 دولار لأربعة أشخاص ، و 300 دولار لستة أشخاص. ضع طلبك بحلول 11/19.

بابي
120 شارع هدسون
تريبيكا
212-219-0666
متصل: bubbys.com

يحب الناس ديك رومي Viand Diner & Bar كل يوم من أيام السنة (يقول البعض إنه أفضل ديك رومي في المدينة) ، ولكن يمكنك الاستمتاع بالوجبة الكلاسيكية في عيد الشكر أيضًا. يشتهر مطعم Upper West Side بقائمة طعامه المرتفعة المريحة ، ويحتوي على منطقة جلوس كبيرة في الهواء الطلق مع الكثير من المساحات الخضراء و مصابيح تسخين لإبقائك دافئًا. (تتوفر أيضًا مقاعد داخلية بسعة منخفضة.)

517 كولومبوس (بين 84 و 85)
الجانب الغربي العلوي
212-362-3333
متصل: theviand.com

ستقدم لك Carmine وليمة عيد الشكر التقليدية ، يمكنك الحصول عليها بنفسك ، أو يمكنك الاستمتاع بها في موقع Upper West Side للسلسلة.

تكفي من ستة إلى ثمانية أشخاص ، تحتوي الوجبة على لحم ديك رومي مشوي يبلغ وزنه 18 رطلاً ، وحشوة السجق والمريمية ، وصلصة التوت البري محلية الصنع ، وبروكسل براعم مع البصل بالكراميل ولحم الخنزير المقدد المدخن ، البطاطا الحلوة ، البطاطس المهروسة مع مرق قوصلة ، جزر صغير وسلسلة سوتيه فاصوليا. إنها 295 دولارًا أمريكيًا سواء تم تسليمها أو استلامها أو تناول الطعام فيها. مقابل 24.99 دولارًا إضافيًا ، يمكنك إضافة فطيرة التفاح أو اليقطين. المكافأة: إذا كان شخص ما في مجموعتك لا يحب الديك الرومي ، فإن قائمة Carmine العادية متاحة للطلب أيضًا.) 

2450 برودواي (في شارع التسعين)
الجانب الغربي العلوي 
609-572-9300
متصل: carminesnyc.com

لشيء مختلف قليلاً هذا العام (وللأطفال المستعدين لأي شيء) ، توجه إلى مطعم ستيك كوت الكوري الحائز على نجمة ميشلان لتناول وليمة مليئة باللحم البقري. أ قائمة عيد الشكر الخاصة يضم الأطباق الكورية التقليدية ومجموعة مختارة من أرقى USDA Prime ولحم Wagyu الأمريكي مقابل 85 دولارًا للفرد. (تتوفر أيضًا عناصر قائمة انتقائية إضافية ، ويمكنك الحصول على ملف مربع العطلة يتم شحنها لك إذا كنت ترغب في الاستمتاع في المنزل.)

16 وات. شارع 22
المكواة
212-401-7980
متصل: cotenyc.com

بينما أغلق الوباء هذا البار والمخبز النسوي المحبوب في كراون هايتس ، لا يزال يتم خبز الحلويات اللذيذة والكعك اللذيذ في الموقع!

فطائر عيد الشكر جاهزة للطلب المسبق ؛ اختر من بين النكهات مثل السمور والبقان والزنجبيل البوربون وتوابل اليقطين. (نحب أيضًا كعكة تحية كامالا هاريس "أنا أتحدث".) الفطائر ، التي تخدم ثمانية إلى 10 أشخاص ، تبلغ 42 دولارًا. مواعيد الاستلام والتسليم من المتجر في مدينة نيويورك هي نوفمبر. 2 نوفمبر. 26 ، مع قبول الطلبات الأخيرة في 25 نوفمبر. الاستلام في المخبز الشقيق الحب ، نيللي في شرق بوشويك. (يمكنك أيضًا شحنها.)

متصل: shop.butterandscotch.com

يتصدر هذا المخبز باستمرار قوائم أماكن الحصول على أفضل فطيرة في المدينة ، كبيرة وصغيرة. قائمة فطائر عيد الشكر مثيرة للإعجاب (أراه هنا) ، بنكهات مثل فطيرة التفاح والجوز بالكريمة الحامضة ، فطيرة البطاطا الحلوة ، فطيرة طين ميسيسيبي ، فطيرة التفاح بالكراميل المملح وحتى فطيرة التفاح القديمة الخالية من السكر. يمكنك أيضًا الحصول على عينة من أربع فطائر صغيرة شهيرة! (تخدم الفطائر بالحجم الكامل ثمانية إلى 10 وتبلغ 38 دولارًا).

424 وات. شارع 43
212-736-4780
ميدتاون ويست 
متصل: littlepiecompany.com

تم بيع الطلبات المسبقة لفطيرة عيد الشكر في هذه البقعة الشهيرة في بروكلين ، ولكن سيكون هناك عدد محدود منها متاحة للبيع على أساس أسبقية الحضور في موقع المخبز في جوانوس اعتبارًا من نوفمبر 24-26. تشمل الفطائر المشهورة تفاح الكراميل المملح وشوكولاتة البقان الحلوة والمرّة أو فطيرة التفاح بالزبدة البنية وفطيرة العسل المالحة الشهيرة ، وهي مزيج خاص من الكاسترد يعلوه رقائق زينجينج من ملح البحر. الفطائر 42 دولار.

4 & 20 شحرور
439 3rd Ave.
جوانوس
718-499 2917
متصل: birdblack.com

يقدم Dinosaur Bar-B-Que في هارلم وجبة كاملة مع جميع المثبتات ، مثل مرق الديك الرومي محلي الصنع وحشوة خبز الذرة والبطاطا الحلوة المخفوقة واختيارك من فطيرتين محليتين. الديوك الرومية المحمصة هي عضوية وخالية من المراعي. (يمكنك أيضًا طلب ديك رومي فقط إذا أردت ، أو نصف عشاء) 

تأتي جميع العبوات مع أواني يمكن التخلص منها جاهزة للفرن ويسهل اتباع التعليمات التفصيلية.

اطلب بحلول 20 نوفمبر عن طريق الاتصال برقم 212-694-1777 أو إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected].

700 وات. شارع 125
هارلم
212-694-1777
متصل: dinosaurbarbque.com

إذا كنت تبحث عن شيء مع توهج جنوبي ، فإن مطعم Lower Manhattan's Root & Bone يقدم المأكولات الأمريكية الريفية تشمل قائمة المأكولات وقائمة الطعام الخاصة بهم جبنة ماك ن مع فتات البسكويت وجدة ديزي باترميلك بسكويت. يمكنك أيضًا إبداء تحفظات لتناول الطعام في اليوم.
200 East 3rd St.
ايست فيليدج
646.682.7080
متصل: rootnbone.com

نعم ، يمكنك الاستمتاع بعشاء عيد الشكر من قاعة رينبو ، وهي معلم تاريخي في مدينة نيويورك. ابتكر الشيف التنفيذي للمطعم ماثيو وولف قائمة عشاء عيد الشكر التي تحتوي على عشاء جاهز لستة أشخاص (325 دولارًا) ، بالإضافة إلى قائمة طعام انتقائية خيارات بما في ذلك مجموعة تراثية خالية من 14-17 رطلاً من الديك الرومي المشوي والمملح ، والمريمية والبصل ، رولاد الديك الرومي المحشو ، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية اللذيذة مثل كرنب بروكسل المغطى بالكراميل مع الكمثرى المحمص والجزر المزجج بالبرتقال مع التوت البري المجفف وهريس البطاطس باللبن والزبدة وحشو خبز الذرة والتوابل صلصة التوت البري. تشمل خيارات الحلوى فطيرة البقان أو فطيرة اليقطين أو فطيرة التفاح. انظر القائمة الكاملة هنا.

اتصل بالرقم 212-632-5029 أو البريد الإلكتروني [email protected] بحلول يوم الاثنين 23 نوفمبر الساعة 5 مساءً الاستلام والتسليم متاح في 25 نوفمبر بين الساعة 10 صباحًا و 4 مساءً. الطلبات التي تزيد عن 150 دولارًا أمريكيًا ستتلقى مجانًا التسليم داخل دائرة نصف قطرها 15 ميلاً في Rainbow Room ، وستكون الطلبات التي تقل عن 150 دولارًا متاحة للتوصيل من جانب الرصيف في 49 West 49th St ، مانهاتن.

متصل: rainbowroom.com

الصورة: أوليفيا كوكز من أجلك

نحن جربت خدمة توصيل الوجبات المحلية هذه للأكل اليومي ، لذلك يمكننا أن نضمن قطع أوليفيا ويليامسون الطهي - اللذيذة! لدى الطاهي خيارات للتجمعات الصغيرة (من أربعة إلى ستة أشخاص) أو التجمعات الأكبر (ستة إلى 10 ضيوف) والقائمة يتميز بأطباق تقليدية وتلك التي تلبي الاحتياجات الغذائية المختلفة مثل نباتي وخالي من الغلوتين وخالي من منتجات الألبان ونباتي.

تشمل خيارات القطعة المركزية تركيا العضوية المشوية بزبدة الأعشاب التقليدية التي يتراوح وزنها بين 14 و 16 رطلاً (125 دولارًا) ؛ بورسيني ، ثوم وإكليل الجبل ، لحم بقر تندرلوين (150 دولارًا) ونباتي قرع الجوز المحمص ولازانيا سيج (يقدم 10 ، 65 دولارًا). تتوفر المقبلات مثل الكروديت مع تغميس إكليل الجبل بالثوم ولوح الجبن مع البسكويت والخبز.

يجب أن تكون الطلبات في موعد أقصاه 25 نوفمبر ؛ يوجد حد أدنى للطلب 125 دولارًا و 20 دولارًا رسوم توصيل.

متصل: oliviacooksforyou.com

الصورة: الجذور المحلية

هل تقوم بالطهي بنفسك؟ ستساعدك Local Roots ، "وكالة الفضاء الكندية الحديثة" ، في جعل عشاء عيد الشكر أمرًا حقيقيًا من المزرعة إلى المائدة. اطلب الديوك الرومية والبط والخضروات والجبن والفطائر وعصير التفاح والخبز والمزيد ، واحصل على الطعام في 24 و 25 نوفمبر مقابل رسوم قدرها 15 دولارًا. تتوفر خدمة الالتقاط أيضًا في مواقع محددة في مانهاتن وبروكلين وكوينز.

اطلب قبل 20 نوفمبر الساعة 2 ظهرًا.

متصل: localrootsnyc.com