بليس برجر نباتي: Amy's Drive Thru
يعمل مفصل برجر جديد فقط في الخليج على تغيير لعبة الوجبات السريعة ، جبن ماك ن نباتي في المرة الواحدة. ايمي محرك من خلال في Rohnert Park هو ما يحدث عندما يأخذها أسياد ممر الطعام النباتي المجمد إلى الشوارع. آندي وراشيل برلينر ، مؤسسا Amy’s Kitchen (لا شك أنك رأيت أطعمة Amy العضوية والنباتية والمجمدة والمعلبة والمعبأة مسبقًا في منزلك محل بقالة محلي) أطلقوا أعمالهم في عام 1987 وعلى مدى الـ 28 عامًا الماضية أتقنوا الإنتاج الضخم للوجبات النباتية الصحية غير المعدلة وراثيًا. تبدو الخطوة التالية طبيعية مثل قائمة المكونات الخاصة بهم: فتح مطعم للوجبات السريعة يخدم أولئك الذين اضطروا إلى قبول البطاطس المقلية والكعك بالجبن عندما يريدون تناول الطعام بسرعة ورخيصة.
الصورة: بإذن من Amy’s Drive Thru Instagram
قم بالقيادة أو ابق لبعض الوقت
يعد مطعم Amy’s Drive Thru من أوائل المطاعم العضوية والنباتية التي تقدم وجبات سريعة في البلاد (وربما المطعم الوحيد الذي يحتوي على سقف حي!). وعلى الرغم من أن اسم "Drive Thru" قد يكون موجودًا ، إلا أن رواد المطعم مدعوون أيضًا إلى الوقوف وتناول الطعام في الموقع أيضًا داخل المقهى المريح أو بالخارج ، حيث تعد العديد من طاولات النزهة من الخشب الأحمر مثالية للعائلة وجبات. وبنفس الطريقة التي يولي بها مطبخ Amy أهمية دائمًا لأصول واستدامة مكوناته ، يتم إعادة تدوير الطاولات والكراسي وحتى مواد البناء واستدامتها. تأتي طاولات إيمي المصنوعة من الكروم البراقة من براميل فرامل آلية قديمة ومعاد تدويرها. ومثل مطاعم سونوما الأكثر رواجًا في المنطقة ، فإن مصادر إيمي من السكان المحليين
الصورة: بإذن من Amy’s Drive Thru Instagram
أسعد وجبة للأطفال
كما لو أن البرغر والبطاطا المقلية والمخفوقات لم تكن كافية لإرضاء رواد المطعم الصغار ، فسيحبون الاستمتاع بصناديق الموسيقى القديمة بجانب المائدة. يتم تقديم أقلام الرصاص الملونة المتينة للفنانين الجائعين (بدلاً من الطباشير الملون المهدر) وأوراق تلوين زهرية لطيفة. هناك الكثير من المقاعد المرتفعة ، والتعزيزات وطاولات التغيير على حد سواء الحمامات. انطلق في نزهة في الخارج واستكشف شاحنة البيك أب الكلاسيكية من راد ، المكملة بأشخاص نباتيين ساحرين بداخلهم يرتدون ملابس مثل عمال إيمي.
الصورة: بإذن من Amy’s Drive Thru
قائمة للجميع
بالنسبة لأي شخص يعاني من قيود غذائية ويعاني من صعوبة في الطلب في مطعم للوجبات السريعة ، ستكون هذه القائمة بمثابة موسيقى لأذنيك ، أو... فمك. كل عنصر نباتي ، ويمكن تقديمه جميعًا نباتيًا أو خاليًا من الغلوتين أو خالٍ من منتجات الألبان - من البرغر النباتي والبوريتو والجبن والبيتزا والسلطات والبطاطس المقلية وحتى مخفوق الحليب. لقد أبرزنا العناصر المفضلة لدينا ، وقمنا بتضمين جميع التفاصيل اللذيذة والمقرمشة والحلوة.
اقضم بصوت عالي تشيز برجر
في كل مكان تنظر إليه هنا ، يتغذى الأطفال السعداء على هذه البرجر بالجبن. لا أحد في هذا المفصل النباتي يفوت اللحم. يبدو برجر الجبن متطابقًا تمامًا مع Double-Double من In-n-Out ، مع كعكة على طراز "الصدفة" محملة مسبقًا ومحشوة بكل الأشياء الجيدة. يخدم هذا النمط من البرجر غرضين: يبدو رائعًا ، وسيحب الآباء والأمهات هذا النوع ، ولم يتبق لك سوى القليل من اللزوجة التي تخرج من الجانب الآخر. تمتص الكعكة بشكل استراتيجي جميع العصائر مع هذا النوع من إعداد البرجر ، مما يجعلها مثالية للقمة الأخيرة.
هولي ترينيتي: برجر ، تشيلي فرايز وبطاطا "وجبات سريعة"
هنا حيث تصبح الأشياء مثيرة للاهتمام حقًا: يضيف الفلفل الحار اللذيذ بطريقة أو بأخرى قنبلة نكهة إلى البطاطس المقلية ولكنها لا تزال غير طرية تحتها. بالنسبة إلى الأصوليين ، فإن بطاطس "الوجبات السريعة" يتم تسخينها مع طبقة خارجية مقرمشة ولكن مركزها كريمي. الكثير من المرح هو غمس العصي في الكاتشب العضوي المصنوع منزليًا ، والذي يكون مذاقه أفضل هنا أيضًا - حمضي وحلو في نفس الوقت اللذيذ. على عكس توقف البرجر للوجبات السريعة الأخرى على طول الطريق ، لن تشعر بالانتفاخ والركود بعد تناول البرغر والبطاطا المقلية هنا ، فقط سعيد ومليء بالطعام الجيد.
ايمي الأسطورية ماك و الجبن
هذه هي الوصفة التي بدأت كل شيء لمطعم إيمي: تلك الوصفة اللذيذة والمجمدة والعضوية ماك و الجبن، الآن عنصر أساسي في المجمدات العائلية في كل مكان. من الأفضل تحضيرها طازجة في الموقع وتقديمها ساخنة. يمكنك اختيار المعكرونة المصنوعة من دقيق الأرز والجبن الخالي من منتجات الألبان أو حتى إضافة بعض الخضار إليها ، مثل زهور البروكلي الخضراء الزاهية التي يتم تقديمها بشكل غير شديد السطوع ، بحيث يمكن لأفواه صغيرة أن تغوص فيها.
بيتزا خالية من الغلوتين
يكمن سر الحصول على قشرة جيدة خالية من الغلوتين في أنها تأتي بطريقة ما على أنها مقرمشة ومضغوطة في نفس الوقت. إنها الجودة الخاصة التي لا يمكن تحديدها والتي تجعل الخبز الطازج مريحًا للغاية. هنا ، تحتوي القشرة الخالية من الغلوتين على بذور عباد الشمس المطحونة الخاصة ممزوجة مباشرة (هناك أيضًا قشرة تقليدية معروضة). هذه هنا مارغريتا ، سعدت بلقائك. يمكنك أيضًا استخدام الجبن فقط ، أو السبانخ المليئة بالمغذيات بدلاً من ذلك.
¿أولي ، هل تريد بوريتو؟
هل تشعر برغبة في الحصول على شيبوتل؟ اختر البوريتو ، الأنبوب المثالي للطعام الجيد الذي يقدم سريعًا وطازجًا. هذا هو الكلاسيكية: الفاصوليا الحمراء غير المعدلة وراثيًا حتى تصبح طرية وطرية ، أرز مكسي ، خس (عضوي ، ناتش!) ، الطماطم (كما سبق!) وسلسا "فريد جونيور" (بدون كريمة حامضة أو جبن للنسخة النباتية ، إذا كان ذلك يناسبك مولع ب). مرضية ، لذيذة ، مذهلة.
لا تسجل الخروج بدون اهتزاز
سميكة ، مجمدة ، طيبة الفواكه! يمكن مزج كل من الفراولة والفانيليا والشوكولاتة مع الآيس كريم العضوي القديم ، أو بديل مخصص غير الألبان (السر هو مزيج إيمي من آيس كريم جوز الهند وحليب اللوز). نصيحة: إذا كنت تريد الخيار النباتي ، فسيتعين عليك تحديد وقت الطلب ، لأن طريقة الهز الافتراضية هي منتجات الألبان. دعائم Mad لمص الورق المستدام والخالي من البلاستيك من Amy ، إذا كنت ترغب في إضافة ذلك مع الملعقة.
58 جولف كورس درايف ويست
روهنرت بارك ، كاليفورنيا
707-755-3629
متصل:amysdrivethru.com
هل سنحت لك الفرصة لتجربة Amy’s Drive Thru؟ ما هي عناصر القائمة المفضلة لديك؟
- ميراي شوارتز
جميع الصور مجاملة من المؤلف ما لم يذكر خلاف ذلك.