5 متاجر توابل ستضيف النكهة والذوق إلى الوجبات العائلية

صورة فوتوغرافية: سارة مارلو عبر فليكر

يقوم معظم الآباء المشغولين بالتسوق لشراء التوابل في نفس الممر مثل خليط الكيك والوجبات الخفيفة من الفاكهة. لكن هل تعلم أن هناك متاجر كاملة مخصصة لمجموعات رائعة من التوابل والأعشاب من جميع أنحاء العالم ، بالقرب من الزاوية؟ نحن هنا لإثارة براعم التذوق هذه من خلال توجيهك إلى 5 متاجر توابل محلية حيث يمكنك تخزين وصفات الطبخ التي ستحبها عائلتك. تابع القراءة لمعرفة مصدر التوابل الوفير.

صورة فوتوغرافية: مزرعة الملح

مزرعة الملح
هل أنت مستعد لتجاوز ملح الطعام الأساسي؟ ثم رحلة إلى Salt Farm أمر لا بد منه. متخصصون في ملح البحر الذواقة ، بما في ذلك أملاح النكهة الطبيعية والخلطات المخصصة ، يبيعون العشرات من الأصناف المغرية ، بما في ذلك ملح الكمأة الأسود الأكثر مبيعًا. المكافأة: تأتي في قوارير صغيرة حلوة وهي هدايا مضيفة مثالية. لماذا لا تجرب الثوم المحمص أو أبلوود بيكون على هذا بروكلي ماك أند تشيز?

ليتل ايتالي ميركاتو
شارع التاريخ بين شارع الهند وشارع كولومبيا
السبت ، 8 صباحًا - 2 مساءً

سوق المزارعين هيلكريست
شارع نورمال بين شارع الجامعة وشارع لينكولن
الأحد ، 9 صباحًا - 2 مساءً

متصل: Salt-farm.com

صورة فوتوغرافية: سوزي موريس عبر فليكر

قهوة وشاي البيت الأمريكي
في هذا المتجر ، الذي يقع في قلب المدينة القديمة ، يمكنك الحصول على الكافيين أثناء تصفح التوابل والأعشاب العضوية. على الرغم من أنهم متخصصون في الشاي ذو الأوراق السائبة ، إلا أنك ستجد أيضًا كل شيء من الريحان ومسحوق الفلفل الحار إلى مجموعة من الأعشاب المثلية. المكافأة: يبيعون أيضًا مجموعة متنوعة من العسل ، بما في ذلك الشيبوتلي ومزيج فريد من السكر مثل التوت البري. اصطحب أطفالك الصغار في رحلة إلى الصين مع هؤلاء مخلل جزر بخمس بهارات.

2767 سان دييغو افي.
سان دييغو ، كاليفورنيا 92110
619-683-2416
متصل: americanhousecoffeetea.com

صورة فوتوغرافية: الخضار لا تعض

بهارات بينزيس
هذه البؤرة الاستيطانية المحلية للسلسلة الوطنية محبوبة لمجموعتها الواسعة من التوابل عالية الجودة. يقع المتجر في Hillcrest ، ويقدم التوابل والأعشاب ومجموعات الهدايا ومجموعة واسعة من المقتطفات. كما أنها توفر لك نماذج من الصناديق لتشتمها حتى تتمكن من تحديد ما إذا كان هذا العنصر المعين يروق لذوقك. المكافأة: تم تزيين قسم واحد من المتجر ليبدو وكأنه مطبخ من حقبة الخمسينيات ، وهناك قسم تلوين للترفيه عن أطفالك أثناء التسوق. جرب إضافة القليل من خلاصة الفانيليا والقرفة السيلانية إلى الوعاء التالي بيري كوبلر شوفان ليلة وضحاها.

1274 جامعة افي.
سان دييغو ، كاليفورنيا 92103
619-297-2777
متصل: penzeys.com

صورة فوتوغرافية: وجبة ترتيبات الامهات عبر فليكر

توابل وشاي كورونادو
يقع هذا المتجر الصغير بجوار Grand Ole BBQ y Asado في North Park ، وهو متخصص في التوابل العضوية والمزيج وأوراق الشاي السائبة. ما ينقصهم في المساحة المربعة يعوضونه في الهيل وزهرة اللافندر والسماق. المكافأة: يحتوي Coronado Spice & Tea أيضًا على عداد حلويات رائع جدًا. بعد أن تلتهم شطيرة الآيس كريم الدونات (نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح) ، فلماذا لا تلتقط بعضًا من جارام ماسالا لرفع كل شيء من سلطة البيض إلى فنجان جو الصباحي الخاص بك؟ تعلم كيف في وايز بريد.

3202 شارع 32
سان دييغو ، كاليفورنيا 92104
858-461-9848
متصل: coradospiceandtea.com

صورة فوتوغرافية: فوضى جميلة

محل سبايس سبايس
يتميز متجر North County هذا بالعروض المعتادة من التوابل والأملاح والتدليك ، ولكن لديهم أيضًا مجموعة جذابة من "الأنواع الغريبة" مثل دبس الرمان وبذور أناتو والبربري الإثيوبية توابل. المكافأة: التقط بعض مسحوق الخل الأبيض لرشها على البطاطس المقلية أو مسحوق جبن الشيدر للفشار. للحصول على أمسية حلوة ، لماذا لا تذهبي شوكولاتة ازتيك الساخنة مع المايا (مع مسحوق الفلفل الحار) أو المكسيكي (بدون) الكاكاو؟

الحطاب
937 الساحل الجنوبي Hwy 101 ، C-110
إنسينيتاس ، كاليفورنيا 92024
760-230-4801
متصل: savoryspiceshop.com

ما هي البهارات أو الأعشاب المفضلة لديك وكيف تستخدمها؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات.

- ميشيل فرانكلين