ارفعوا كأس! 8 مصانع نبيذ ترحب بالعائلات

الشوكولاتة والنبيذ يجتمعان معًا مثل زبدة الفول السوداني والهلام. لقد اتخذت باترسون سيلارز هذا المفهوم المثير للإعجاب إلى مستوى جديد كامل من زبدة الفول السوداني العضوية و lingonberry. جزء من SoDo Urban Works ، غرفة تذوق Patterson Cellar كبيرة ومضيئة مع فناء خارجي وطاولات كبيرة للاستمتاع بسهولة بأطعمةهم الشهيرة وأزواج النبيذ. تجربة الشوكولاتة والنبيذ Jcoco هي سحر حسي. تم إقران 2019 Mélange Blanc مع Cayenne Veracruz Orange White Chocolate ، بينما يقترن BDX 2017 بشوكولاتة Black Fig Pistachio Dark Chocolate. يم!

تعتبر الميني بار سخية للغاية ، لذا يمكن للقليل من الأيدي الحصول على بعض قطع الشوكولاتة أيضًا. المشاركة تعنى الاهتمام. نوصي بإضافة طبق الجبن التراثي لإثارة إعجاب أصدقاء الطعام. الباب التالي،

تسع فطائر بيتزا يقدم الطعام اللذيذ ، لذلك عندما يشعر أطفالك بالجوع ، يمكنك الحصول على شريحة أو إعادة فطيرة كاملة إلى غرفة التذوق. لا يسمح بالوجبات الغذائية.

صب إضافي: للحلوى (لأن الشوكولاتة هي واحدة من المجموعات الغذائية الأربع) جرب 2018 Port مع ملاحظات الفانيليا والبرتقال والتوابل.

جيد ان تعلم: يمكنك أيضًا تذوق نبيذ باترسون سيلارز في مواقعهم في Woodinville (Hollywood Hills و Warehouse District) أو في ليفنوورث.

3861 الجادة الأولى. س.
سياتل ، واشنطن
206-922-3371
متصل:pattersoncellars.com

تينت الأقبية افتتح مؤخرًا موقعه في جورج تاون وأصبح بالفعل مكانًا محبوبًا في هذا الحي النابض بالحياة. تم تجديد محل إصلاح فيسبا السابق إلى بار فينو ، وتم إجراء التحول بشغف واحترام للمبنى. احتفظ المالكون بسقف الشعاع المكشوف الأصلي - وهو إنجاز معماري - ووضعوا بفخر فيسبا أحمر فوق السطح ، فوق جدارية "تحية من جورج تاون". يحتوي الفناء الخلفي على المزيد من الفن مع حفر النار وطاولات الخيام وبوابة خلفية تنفتح ، مما يسمح للحفلة بالنزول إلى الشوارع لأحداث مثل Art Attack.

يمكن لعشاق البيرة طلب رغوة الصابون المحلية الدوارة ، وتأتي جميع الوجبات الخفيفة من البائعين المحليين ، ويحصل الضيوف الأصغر سنًا على عصير ومفرقعات مجانية. هناك دائمًا حرفة ليستمتع بها الكبار والصغار. "النبيذ الرائع من أجل الصالح العام" هو شعارهم ويظهر: Tinte Cellars يعيدك جزء كبير من المبيعات للمجتمع. لذا اشرب! إنه جيد لك ولجيرانك.

صب إضافي: قم بإحضار 2019 Viognier إلى المنزل واطلب بعض بطاقات رمز الاستجابة السريعة. تجمع مقاطع الفيديو المبتكرة هذه صانع النبيذ ومحبي النبيذ معًا بنقرة واحدة على هاتف ذكي.

جيد ان تعلم: يمكن للعائلات أيضًا العثور على غرف تذوق Tinte Cellars في Woodinville في منطقة Warehouse District وهوليوود هيلز. الحجز مطلوب للتذوق في جميع المواقع.

5951 طريق المطار S.
سياتل ، واشنطن
متصل:tintecellars.com

رحلة ليوم واحد إلى Snoqualmie تجلب ما هو غير متوقع. مجرد قيادة سريعة على الطريق السريع I-90 ينقل فجأة العائلة إلى سحر المدينة الصغيرة. على الرغم من أنهم بدأوا في إنتاج النبيذ للمتعة الشخصية خارج المرآب ، إلا أن Sigillo Cellars ليست سوى مدينة صغيرة. أصبحت غرفة تذوق Sigillo Cellars الآن نبيذًا حائزًا على جوائز ، وهي مكان تجمع محلي يقع في مسرح Sunset Theatre التاريخي. تقدم غرفة التذوق الداخلية الكبيرة والمريحة الوجبات الخفيفة وترحب دائمًا بالعائلة بأكملها -إحضار أصابع صغيرة وزملاء بأربع أرجل أيضًا.

تم تزيين منطقة الجلوس الخارجية الجديدة بطاولات وشجرة متلألئة ، مع جبل سي المهيب كخلفية للارتشاف عند الشفق. باتباع الإرشادات ، سيبدأ الترفيه الحي مرة أخرى قريبًا - يأتي السكان المحليون والزوار للاستمتاع بالموسيقى ، وسيبدأ الأطفال حفلة الرقص! بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تحويل تذوق النبيذ إلى نزهة طوال اليوم ، نوصي بأخذ الشمال الغربي المخفي جولة سيرا على الأقدام في الصباح ، تناول الغداء في عسل طلقات الرصاص منتصف النهار ، ثم استقر في أمسية من النبيذ السلس وإيقاعات البرد في Sigillo Cellars Snoqualmie.

جيد ان تعلم: يحتوي Sigillo Cellars أيضًا على غرفة تذوق تطل على بحيرة سيرولين شيلان. قم بفك كابيرنت فرانك الذي تم إصداره للتو والحائز على جائزة واستمتع بالمنظر.

8086 سكة حديد افي.
Snoqualmie ، WA
425-292-0754
متصل:sigillocellars.com

الصورة: ميدان جيرارديللي غير مسدود

الأجواء هي المفتاح في غرفة تذوق SoDo. يقع في مبنى البائع ، يتميز الديكور بفيلم نوار يجعلك تشعر وكأنك قد رجعت عقارب الساعة إلى الوراء بمجرد دخولك. قم بالحجز ثم انطلق للاستمتاع بكوب من هذه العنب التي تسلط الضوء على أفضل أنواع PNW. الحمر هي بدلتهم القوية ، لكن لا يمكنك أن تخطئ في تناول علبة شارد أو ورد مبردة في يوم معتدل. للحصول على علاج حقيقي ، تحقق من هذه تذوق حصريات غرفة يمكنك فقط احتساء في الموقع.

جيد ان تعلم: يمكنك أيضًا العثور على Browne في منطقة بروكتر الساحرة في تاكوما أو في والا والا.

413 First Ave. س.
سياتل ، واشنطن
206-887-9463
متصل:brownefamilyvineyards.com

تعرف Waterbrook Winery أن الصغار يحبون أن يشعروا بأنهم مشمولين ، خاصة عندما تكون نزهة عائلية. بينما يحتسي البالغون النبيذ الحائز على جوائز ويتذوقونه ، يحصل الأطفال على تذوق خاص بهم. لبن! يتم تقديم الفانيليا والفراولة والحليب العادي بنفس القدر من الذوق مثل Cabernet Sauvignon. تم تزيين غرفة التذوق المصممة بشكل جميل بالهدايا الأنيقة ، ويقع الفناء الخارجي بجوار بركة متموجة. وصل جائعًا - لن ترغب في تفويت أجرة الشيف كارلا ويلسي من المزرعة إلى المائدة والقوائم الموسمية. والا والا تشتهر بمكافأة الحصاد. نوصي بالانضمام إلى نادي النبيذ. يعتبر Waterbrook مكانًا مريحًا للتجمع ولكنه احتفالي. الانضمام مجاني ويمكن للأعضاء إحضار ما يصل إلى عشرة ضيوف لتذوق مجاني.

صب إضافي: ضع الفلين على NV Icon Brut واستمتع ببعض الفقاعات مع الأصدقاء.

10518 وات. هوي. 12
والا والا ، واشنطن
509-522-1262
متصل:waterbrook.com

ما هو فينو كامبينج? تخيل عائلتك تنام في خيام فاخرة تحت النجوم وبجوار الكروم. خلال النهار ، يمكنك الاستمتاع بالمشي لمسافات طويلة وألعاب الطاولة BYO والنزهات وجولات النبيذ بالإضافة إلى فعاليات اقتران النبيذ والعشاء في الريف المفتوح. أبرمت Sawtooth Winery شراكة مع Eco-Camps: تخييم مسؤول بيئيًا مع لمسات فاخرة. هذه التجربة خارج الشبكة متاحة لجميع أفراد الأسرة. في الواقع ، "الأطفال والحيوانات الأليفة مرحب بهم ومجانيون دائمًا". يورتس لها أسطح خاصة مع حفلات شواء لاحتساء النبيذ والشواء ، بحمام داخلي حمامات مع مراحيض ودش ، وواي فاي وما يصل إلى ثلاثة أسرّة إضافية للأطفال لكامل الأوز الصغير (بدون رسوم إضافية). اسأل عن الأحداث المخصصة وحزم النبيذ. هذا هو تذوق النبيذ في أكثر أصالة ؛ التخييم داخل مزرعة عنب أثناء أخذ عينات من محصول ثمارها.

صب إضافي: جرب سلسلة سمك السلمون المرقط ، تكريمًا لفن صيد الأسماك بالذبابة ، واصطحب علبة روز بابلز أو اثنتين إلى اليورت.

19348 طريق لويل. المبنى C
كالدويل ، أيداهو
208-467-1200
متصل: sawtoothwinery.com

بالنسبة لعشاق الفن ، فإن مصنع النبيذ هذا هو الاقتران المثالي. بدأ The Foundry كمرفق للإنتاج الفني ، يعمل مع فنانين من جميع أنحاء العالم. ما بدأ كمكان للمبدعين في عالم النحت المعدني تحول إلى مكان للمبدعين في فنون صناعة النبيذ أيضًا. تعد غرفة التذوق هذه اليوم معرضًا فنيًا يضم جميع الوسائط ومتجرًا للتصميمات وحديقة منحوتات حيث يحتسي الضيوف الأعمال الفنية. كل زجاجة لذيذة ، لكن "مشروع الحيوانات الأليفة”جدير بالذكر أن استخدام أساليب الأسلاف منخفضة التدخل لصنع النبيذ الفوار. يقدم المسبك الغذاء للروح والجسد على حد سواء. تعتبر اليوجا في المعرض تجربة فريدة من نوعها. يرحب اليوغيون بالأطفال للانضمام إلى ناماستي. ينصح بشدة التحفظات.

صب إضافي: احصل على زجاجة من مجموعة Library وقم بنزهة عبر معرض الفنون وحديقة النحت.

جيد ان تعلم: تمتلك Foundry Vineyards أيضًا موقعًا في سياتل (524 1st Ave. S.) إذا كنت تفضل رشفة محليًا.

1111 شارع عبادي
والا والا ، واشنطن
509-529-0736
متصل:foundryvineyards.com

مصنع خمور بحيرة شيلان يختتم بدقة ودية وممتعة مع القوس. إنهم يفضلون أن ينظر إليهم الضيوف على أنهم "جار يصادف أنه يمتلك مجموعة نبيذ رائعة". نعم من فضلك. النبيذ رائع. لديهم خيارات عصير التفاح للأيام الحارة ، ويقدم سوقهم كل شيء من عناصر النزهة إلى الهدايا. متجر الجبن الذواقة الخاص بهم في الموقع رائع وسيتعلم عشاق النبيذ بالضبط أي نوع من الجبن سيختار بعد القيام بجولة في مصنع النبيذ. BBQ in the vineyard هي حفلة مشهورة ، سيتم استئنافها قريبًا في مايو (حسب الإرشادات) ، مع قائمة أطفال بذيئة. مكان الإقامة واسع وجميل - ملعب مثالي لكراتك الصغيرة من الطاقة ، مع ألعاب أطفال خارجية ، وأطواق حولا ، وأكياس الفول ، وكتب التلوين لتسلية أكثر هدوءًا. من المؤسف أن "الجار" ليس مجاورًا تمامًا ، ولكن نزهة إلى بحيرة شيلان دائما يستحق ذلك.

صب إضافي: نحن نحب Falling Cow White ، وهو نبيذ غريب الأطوار مع قصيدة مصاحبة عن بقرة تذهب للسباحة. إنه مضمون لجعل Littles يضحكون.

3519 هوي. 150
شيلان ، واشنطن
509-687-9463
متصل:lakechelanwinery.com