Super Slurps: أماكن رامين المفضلة لدينا حول المدينة

ماك بالجبن ، معكرونة مع المارينارا ، بووتيس بالزبدة - يحب الأطفال المعكرونة ويمكنك تحضيرها أثناء نومك. ولكن إذا كنت مستعدًا لتجاوز ما هو مُجرب وحقيقي ، فاخرج للحصول على رامين ياباني. النوع الذي نتحدث عنه هو طبق تقليدي يتكون من طبق جيد لك (غالبًا ما يكون مصنوعًا من القمح) نودلز تقدم في مرق لذيذ ومغطاة بأي شيء وكل شيء ، من لحم الخنزير المتبل إلى الطازج الخضار. هل أنت جائع بعد؟ في ما يلي ستة أماكن لا بد من تجربة المعكرونة حول العاصمة.

صورة فوتوغرافية: كايتلينسوان عبر فليكر

راكو
لا يقدم مطعم بيثيسدا في وسط المدينة رامين فحسب ، بل يقدم أيضًا السوشي وصناديق بينتو وأطباق المعكرونة الأخرى. إدامامي ، غويزا ، حساء ميسو ، ولفائف الأفوكادو تقدم مقبلات رائعة لإبقاء الأطفال مشغولين حتى وصول الوجبة الرئيسية. بالإضافة إلى Tonkotsu ، يقدم Raku أطباق المعكرونة الأخرى للأطفال. دعهم يجربون مرق الداشي ، حساء المعكرونة الصافي الذي يأتي مع أودون (نودلز القمح الكامل) ، أو سوبا (نودلز الحنطة السوداء) وأضف الروبيان للحصول على القليل من البروتين.

نصيحة من الداخل: اجعلها ليلة موعد عائلي من خلال القيام برحلة إلى منتزه كارولين فريلاند أو اشتعل الكل استوديو الفخار قبل أو بعد العشاء.

7240 وودمونت افي. (بيثيسدا ، ماريلاند)
301-718-8680
مفتوح من الإثنين إلى الجمعة ، 11:30 صباحًا - 11:00 مساءً ؛ السبت - الأحد ، 12:00 م - 11:00 م
متصل: rakuasiandining.com

الصورة: أيرين جاكسون-كانادي

تانبوبو
لن يحب الصغار فقط قول اسم منزل رامين هذا - تان بو - بو - بل سيعشقون أيضًا وعاء Miso Ton-Kotsu Ramen اللذيذ ، والذي يحتوي على مرق بنكهة ميسو وزبدة الثوم والذرة والفاصوليا براعم. المطعم نفسه صغير جدًا (اذهب خلال الأسبوع لتجنب فترات الانتظار الطويلة) ، لكن الأجزاء ضخمة. يمكنك بسهولة تقسيم وعاء واحد بطريقتين وتركه محشوًا.

نصيحة من الداخل: تريد الانتعاش قبل أو بعد الوجبة؟ يقع الحمام خارج المطعم ويتم مشاركته من قبل المطاعم / البائعين الآخرين في مركز التسوق الداخلي.

4316 شارع ماركهام (أنانديل ، فيرجينيا)
703-354-4938
مفتوح: الثلاثاء - الأحد ، 11:30 صباحًا - 2 مساءً (غداء) ، 5 مساءً - 9:30 مساءً (العشاء)
متصل: tanpoporamenhouse.com

الصورهيلبي سيتليس هاربر

بار ساكورامين رامين
يقع هذا المطعم الكوري الياباني في Adams Morgan في الطابق السفلي من السحب الرئيسي في 18^ذ شارع ، مما يجعله مكانًا مريحًا لأخذ الأطفال. gyoza ، زلابية مقلية مصنوعة من لحم الخنزير أو الخضار ، تقدم مقبلات لذيذة صديقة للأطفال ، وكذلك كعك لحم الخنزير المطهو ​​على البخار. اطلب من الأطفال بعض التونكوتسو ، وهو رامين قائم على لحم الخنزير ومغطى بالخضروات المختلفة. يمكن لوعاء واحد بقيمة 13 دولارًا مع لحم خنزير إضافي (2.50 دولارًا إضافيًا) أن يخدم ما يصل إلى ثلاثة أطفال صغار.

نصيحة من الداخل: من الأفضل طلبها مع القليل من التوابل أو عدم وجودها ، حتى يتمكن الأطفال من تناول المعكرونة والحساء ولحم الخنزير اللذيذ دون الشعور بالنار.

2441 18^ذ سانت إن دبليو (آدامز مورغان)
202-656-5285
مفتوح من الثلاثاء إلى الخميس ، 6:00 مساءً - 10:30 مساءً ؛ الجمعة - السبت ، 11:30 صباحًا - 11:00 مساءً ؛ الأحد ، 11:30 صباحًا - 10:00 مساءً
متصل: sakuramen.info

رامين رين
هناك أربعة أنواع من الرامن في مطعم Ren’s ، والتي ربما تكون الأكثر أصالة بين مفاصل "رامين-يا" في منطقة العاصمة. تحتوي الثلاثة الأولى على مرق بنكهة لحم الخنزير مع قواعد إضافية من ميسو أو صلصة الصويا أو الملح. الرابع ، مرق الأعشاب البحرية مع صلصة الصويا ، جيد للنباتيين. تأتي الأنواع الأربعة من الرامن مع مجموعة متنوعة من الخضار (فكر في: براعم الخيزران وبراعم الفاصوليا) وشريحة اختيارية من لحم الخنزير. وعاء أساسي من رامين هو 10 دولارات (1 دولار إضافي للنباتي). يبدو أن الأطفال يفضلون التونكاتسو ، أو مرق بنكهة الملح ولحم الخنزير ، وهو غني ولذيذ بشكل خاص في رامين رينز. وعاء واحد مع لحم خنزير إضافي (3.50 دولار) وبعض مقبلات جويزا يمكن أن تملأ طفلين صغيرين.

نصيحة من الداخل: قبل العيد ، اصطحب الأطفال إلى الروعة حديقة ويتون الإقليمية، على بعد خمس دقائق بالسيارة من رامين رين ، لزيادة الشهية.

11403 Amherst Ave. (ويتون ، ماريلاند)
301-693-0806
مفتوح من الاثنين إلى السبت ، 11:30 صباحًا - 10: 00 مساءً ؛ الأحد ، 11:30 صباحًا - 9:30 مساءً
متصل: rens-ramen.com

صورة فوتوغرافية: ريوني تي عبر الصرخة

مانيكي نيكو
Maneki-neko ، التي تُترجم إلى "إغراء القط" ، هو تمثال ياباني شائع يُعتقد غالبًا أنه يجلب الحظ السعيد لمالكه. يمتلئ مطعم Falls Church الذي يحمل نفس الاسم بهذه التماثيل التي يخاف منها الأطفال. وعاء أساسي من رامين هنا هو 8.95 دولارًا ويأتي مع الخضار ولحم الخنزير في مرق متبل ، مغطى بصلصة الميسو أو الصويا. وعاء واحد كبير بما يكفي لخدمة طفلين صغيرين.

نصيحة من الداخل: المجاور لمانيكي نيكو دودل هوبر، وهو متجر ألعاب لن يرغب أطفالك في مغادرته. إذا كانت بطنك تتذمر ، فاذهب بعد العشاء. اعتبر نفسك حذرًا.

238 شارع دبليو برود (فولز تشيرش ، فيرجينيا)
703-534-8666
مفتوح من الإثنين إلى الجمعة ، 11:30 صباحًا - 10:00 مساءً
متصل: mneko.com

الصورة: بورو رامين

بورو رامين
تحدث عن الطهي البطيء - يتم غلي الرامن في هذا المطعم لأكثر من ثماني ساعات (!!) للحصول على نكهة يحبها الأطفال. تُسكب المرق بعد ذلك على واحدة من خمس مجموعات من المعكرونة - من ميسو رامين حار (لتنفس النار) إلى وعاء بطن لحم الخنزير المطهو ​​أكثر اعتدالًا. إذا لم تكن المعكرونة من الأشياء التي يحبها الأطفال ، فإن Boru يقدم أيضًا أوعية الأرز ، و edamame ، و gyoza ، وآيس كريم mochi. نعم فعلا. لو سمحت.

نصيحة من الداخل: اغسلها كلها بصودا يابانية تسمى رامون أو شاي أخضر مثلج.

2915 كولومبيا بايك. (أرلينغتون ، فيرجينيا)
703-521-2811
مفتوح يوميًا ، من 11 صباحًا حتى 10 مساءً
متصل: boru-ramen.com

أين تذهب عائلتك لإصلاح المعكرونة؟ تقول لنا في قسم التعليقات أدناه.

- شيلبي يستقر في هاربر وأيرين جاكسون كانادي