إرضاء أسنانك الجميلة في صالون الآيس كريم الجديد في ويست سياتل
وصل شيء حلو ولذيذ ولذيذ في West Seattle Junction. بيسترو آند آيس كريمري شيلبيز هو نوع من نافورة المشروبات الغازية العائلية التقليدية وصالون الآيس كريم الذي كنت تتوقعه في هذا المكان قبل 60 عامًا. لكن هذه البقعة الساخنة في غرب سياتل فتحت أبوابها لتوها وتقدم خلطات إبداعية هي مجرد شيء في يوم صيفي حار.
الصورة: هيلين والكر جرين
مسألة عائلية
كان افتتاح معرض شيلبي بمثابة حلم تحقق للمالك شيلبي فاردين. وتذكرت شيلبي الإثارة والترقب أثناء المشي في مرحلة الطفولة إلى Big Scoop Ice Cream Parlour وحفلات أعياد الميلاد في Farrell’s ، وأرادت استعادة سحر حيث "يمكن للعائلة والأصدقاء والجيران أن يجتمعوا للاستمتاع بصحبة بعضهم البعض جنبًا إلى جنب مع وجبة لذيذة". المطعم هو عمل حب لشيلبي وعائلته و اصحاب. Psst... قد تكون والدته هي التي تجلس على طاولتك!
الصور: هيلين والكر جرين
Sundaes Galore
تتصدر قائمة الذوق منتجات Shelby's Sharables - الحلويات التي من المفترض فقط مشاركتها ، لذا احصل على ملعقة! نقترح جمع بعض الأصدقاء والذهاب إلى جبل رينييه: 12 مغرفة من آيس كريم الفانيليا والشوكولاتة والبسكويت والكعك كريمة مغطاة بالفدج الحار والكراميل وكريمة الخطمي وأوريو المسحوق وقطع البراوني والكريمة المخفوقة والمكسرات وتعلوها الكرز. إنه اندلاع اللذة!
الصورة: هيلين والكر جرين
كلنا نصرخ من أجل الآيس كريم!
إذا كنت تبحث عن جانب إضافي من الحلاوة مع الآيس كريم ، فجرّب Jammin 'Jumble أو Caramel Craze أو (لعشاق الرياضة) Sports Fanatic: اثنان بولة آيس كريم فانيليا مع كراكر جاك ، مكسرات بيرة ، بسكويت مملح مهروس ، كراميل ، فادج ساخن مع كريمة مخفوقة ، سبرينكلز و الكرز. جميع حلويات Shelby مصنوعة من آيس كريم Cascade Glacier اللذيذ ، ويمكنك مشاهدتها وهي تُصنع يدويًا على المنضدة. Psst! حتى أن شيلبي تصدر أوامر بالذهاب.
الصورة: هيلين والكر جرين
الأطعمة والمشروبات أيضًا
Shelby's أكثر من مجرد مصنع آيس كريم ، إنه حانة صغيرة كاملة الخدمات تقدم وجبتي الغداء والعشاء. هناك مشابك لذيذة مثل Garlic Pizza Chips و Goat and Cream Cheese Napoleon. أيضًا في القائمة: سلطات ، شوربة ، بيتزا ، باستا ، برجر ، سندويشات والمزيد. خذ ملاحظات البالغين ، حتى أنه يوجد مشروب فينو وبيرة على الصنبور.
الصورة: هيلين والكر جرين
ساعة وجبة خفيفة
هل لديك حمولة سيارة من الأطفال الجائعين؟ توقف عند Shelby’s بعد المدرسة لمشاهدة "Snacky Hour" (الثلاثاء - الجمعة. 2 بعد الظهر - 5 مساءً). إنها نسخة Shelby من Happy Hour ، مع خصومات على المقبلات والحلويات والمشروبات.
الصور: هيلين والكر جرين
الآيس كريم على مر السنين
عندما تمشي في شيلبي ستشعر وكأنك تعود بالزمن إلى الوراء (مرحبًا في الخمسينيات من القرن الماضي) ، لكنك ستلاحظ أيضًا لمسات عصرية رائعة. تكرّم كل منطقة في Shelby’s عصرًا مختلفًا من تناول الطعام العائلي. المدخل هو مسقط رأس أمريكانا. كل الألوان والأكشاك الزاهية. يتميز الجزء الخلفي من المطعم بمظهر متطور مع بار أنيق وأرائك منحنية. وتحتوي منطقة تناول الطعام الرئيسية على جدارية ممتعة كخلفية لها.
الصور: هيلين والكر جرين
غريب الاطوار الفني
أثناء انتظارك لمثلجاتك ، شاهد ما يمكنك رؤيته في جدارية شيلبي ، التي أنشأتها الفنانة أماندا هيومان. (تلميح: إنه احتفال بمجتمع West Seattle المتنوع.) سترى العائلات تتجول على طول Alki ، وتستمتع بنيران البون فاير على الشاطئ. ابحث عن الرجل الذي يأخذ عينات حلوى - إنه والد شيلبي! ويصور الطاهي جاستن ريد معلقًا من وعاء مع زجاجة من الصلصة الحارة. يقوم ميك زوج شيلبي بإضافة الكريمة المخفوقة إلى مثلجات مثلجات عملاقة ، بينما شيلبي ووالدته على استعداد لتزيين المثلجات بالكرز والفول السوداني. Psst... قطة شيلبي وميك "بوتر" لها مظهر وقح أيضًا!
الصورة: هيلين والكر جرين
وقت الاحتفال
شيلبي هو المكان المثالي لحفلات أعياد الميلاد والاحتفالات الأخرى. يضم غرفة طعام خاصة مع مقاعد تتسع لما يصل إلى 16 ضيفًا (فكر في حفلات فريق البيسبول وكرة القدم أو أمهات في الخارج) وحتى به هاتف مؤتمرات وتلفزيون بشاشة مسطحة. (الآن ، كيف تقنع رئيسك في العمل أن هذا هو المكان المثالي للاجتماع أو العرض التقديمي؟) هناك أيضًا منطقة إضافية يمكنها استيعاب مجموعات من 30-40 ضيفًا.
شيلبيز بيسترو وآيس كريمري
4752 California Ave. S.W.
سياتل ، وا 98116
206-935-3311
متصل: shelbysbistroandicecreamery.com أو إبحث عنها في الخريطه
ساعات العمل: الشمس. الثلاثاء - الخميس. ، 11 صباحًا - 9 مساءً ؛ الجمعة - السبت ، 11 صباحًا - 10 مساءً ؛ مغلق أيام الإثنين
هل زرت شيلبيز؟ أخبرنا عن أنواع الآيس كريم المفضلة لديك في التعليقات أدناه!
- هيلين والكر جرين