37 طعام موفر للوقت ومخترعين للتحضير يعمل بالفعل

يعد وجود الأعشاب الطازجة في المنزل أمرًا رائعًا لصنع المخللات والتتبيلات والمزيد. ناعما جقد يكون التنقل بين تلك الأعشاب أمرًا صعبًا ، ولكن هناك طريقة لجعل العملية سهلة. ضع الأعشاب على لوح تقطيع ولف قطاعة بيتزا من خلالها. لا تقلق بشأن القص في خطوط مثالية ، ما عليك سوى التمرير عدة مرات كما تريد.

قشرة المانجو سميكة جدًا ، وعادةً ما تتضمن عملية التقشير بعض مهارات السكين الدقيقة. وجدنا طريقة أخرى لإزالة هذا الجلد المزعج بسهولة. كل ما عليك فعله هو تقطيع المانجو إلى نصفين والاستيلاء على كوب طويل. باستخدام حافة الكوب ، انطلق بين القشر والفاكهة في أسفل الشريحة. اضغط لأسفل ، وسوف ينزلق الجلد على الفور. هاهو! لديك مانجو مقشر بإتقان.

يمكن أن يكون تقشير البيض المسلوق تحديًا ، ولكن إذا قمت بتبخيره على الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة ، فإن القشرة ستخرج في وقت قصير.

إذا كان البصل على وشك الاحتراق ، فقم برمي مكعب ثلج في المقلاة. سوف يتبخر بسرعة ، لكنه يمنح الخضار أيضًا لمسة من الرطوبة لتجنب الإفراط في طهيها.

هل سبق لك أن قطعت نصف ساق من الكرفس أو بصلة من القرنبيط ، واضطررت إلى وضعها في الثلاجة مرة أخرى حيث يبدأ على الفور في الذبول؟ إذا كنت ترغب في الحفاظ على الخضار المقطعة جزئيًا طازجة ، نوصي بوضعها في الفريزر مباشرة. هذا يحبس النضارة ، وسيكونون مستعدين للقفز إلى المقلاة بعد وقت قليل من إزالة الجليد.

من سندويشات التاكو إلى السلطات ، والطواجن وغيرها ، مبشورة دجاج هو عنصر أساسي للوجبات العائلية. لكن تمزيق كل شيء يدويًا أو بشوكة يمكن أن يستغرق وقتًا طويلاً! بشكل مثير للدهشة ، هناك حل سريع لذلك - فقط ارمِ صدور الدجاج المسلوقة أو المخبوزة في الخلاط الخاص بك ، وستحصل على دجاج مبشور بخبرة في ثوانٍ.

سواء كان ذلك من بقايا الطعام أو الوجبات الجاهزة ، فإن الميكروويف الخاص بك هو أداة قوية. لكنك دائمًا معرض لخطر جفاف طعامك عند استخدامه. لدينا طريقة بسيطة لتجنب ذلك. ضع كوبًا من الماء في الميكروويف مع طعامك لمنحه القليل من الرطوبة الزائدة.

نحن نركز على جعل الطهي أسهل. باستخدام طريقة الطهي الرائعة هذه ، ستتمكن من إعداد صلصات مقسمة جيدًا قبل أيام أو أسابيع واستخدامها وقتما تشاء. ما عليك سوى خلط الصلصات المفضلة لديك ووضع السائل في صواني الثلج وتجميده. احتفظ بهذه المكعبات اللذيذة في الفريزر حتى تصبح جاهزًا للطهي.

من البطاطس المقلية إلى بطاطس مهروسة ورقائق البطاطسالجميع يحب البطاطس. لكن بالنسبة للعديد من الوصفات ، يعتبر تقشير البطاطس أمرًا ضروريًا ، كما أن استخدام مقشرة البطاطس أو السكين قد يستغرق وقتًا طويلاً وصعبًا. لدينا حل سهل! اسلقي البطاطس واتركيها تبرد وسيتقشر القشر في ثوان.

هل تكره تنظيف ملفات تعريف الارتباط؟ صفائح الخبز السيليكون هنا لإنقاذ اليوم! نعلم أن تنظيف أوراق البسكويت يمكن أن يكون صعبًا لأن الشحوم والأوساخ قد تم تحميصها عليها. إن استخدام ورقة الخبز المصنوعة من السيليكون ، والتي تجعل إزالة كل فتاتك اللذيذة سهلة مثل الفطيرة ، سيغير حياتك.

سيبقى سمك السلمون سليماً بشكل أسهل إذا قمت بتبطينه على شرائح الليمون. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تتسرب العصائر ، مما يجعل عشاءًا لذيذًا. انظر واحدة من وصفاتنا المفضلة هنا.

السكر البني ضروري للخبز لملفات تعريف الارتباط والكب كيك و الفطائر، ولكن على عكس السكر الأبيض ، يمكن أن يجف السكر البني بسرعة كبيرة ، مما يعني أنك ستعثر على تفتيت كتل السكر الصلبة عندما تريد استخدامه. ولكن ، هناك حل سهل لهذا الأمر. كل ما عليك فعله هو رمي القليل من أعشاب من الفصيلة الخبازية في وعاء محكم الإغلاق مع السكر البني للحفاظ على الرطوبة وتسهيل تناوله.

الفراولة علاج صيفي هذا صحي ولذيذ. لكن تقطيع كل تلك القطع الخضراء من أعلى كل قطعة فاكهة يستغرق وقتًا طويلاً! استخدم هذه الحيلة الصغيرة الممتعة لإزالة تلك القطع الخضراء بدون سكين: فقط خذ قشة وادفعها من قاع الفاكهة إلى الأعلى بحركة سريعة واحدة. ستفرقع تلك الأوراق الخضراء الصغيرة على الفور.

بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، يبدو أنه لا توجد مساحة مجمدة كافية على الإطلاق. ولكن لدينا طريقة ممتعة لمساعدتك في إنشاء مساحة إضافية هناك. حاول إخراج اللحم المفروم من عبوته ووضعه في كيس Ziploc وتسويته وإعادة وضعه في الفريزر. ستندهش من كل المساحة الجديدة التي لديك. يمكنك أيضًا كتابة تواريخ انتهاء الصلاحية على الأكياس للتأكد من أن اللحم دائمًا ما يكون طازجًا.

دعونا نواجه الأمر ، يعد تقطيع الذرة الطازجة أمرًا مؤلمًا نوعًا ما ، لأن هذه الحبات الصغيرة تنتشر في كل مكان. ولكن ، هناك طريقة رائعة للتأكد من عدم تكرار ذلك مطلقًا. احصل على علبة قالب الكيك ، اقلبها رأسًا على عقب ، ارفع الذرة في منتصف القصدير وقم بتقطيع الحبوب ، وسوف تسقط تمامًا في تلك القصدير المستدير. التنظيف نسيم مطلق!

يعد التقطيع والتقطيع إلى مكعبات جزءًا كبيرًا من الطهي ، مما يعني أنك تبحث دائمًا عن لوح التقطيع. لكن من المهم التأكد من عدم انزلاقه وانزلاقه في كل مكان. نوصي بالحفاظ على لوح التقطيع ثابتًا عن طريق وضع منشفة أطباق مبللة تحته. سيبقيه ذلك في مكانه ويجعل التنظيف أسهل.

الصورة: أليسون ساتكليف

المصاصات هي لعبة مفضلة في مرحلة الطفولة ، لكنها يمكن أن تتحول إلى نوع من الفوضى اللزجة. امنعي كل هذا التساقط عن طريق وضع بطانات كب كيك على قاع مصاصات أطفالك. حرك البطانة لأعلى بحيث تغطي قاع المصاصة للتأكد من أنها تلتقط كل تلك القطرات الصغيرة.

فطيرة الجبن هي حلوى يحبها الأطفال والآباء ، لكن تقطيعها بالتساوي قد يكون صعبًا. حسنًا ، لدينا طريقة سهلة لتقطيعها بشكل مثالي في كل مرة. جرب استخدام خيط تنظيف الأسنان. فقط تأكد من أن خيط تنظيف الأسنان غير معطر ، حتى لا تتفاجأ بالحلوى.

الزبدة المخففة عنصر أساسي لجميع الخبازين ، لكن وضع الزبدة الصلبة في الميكروويف ليس دائمًا أفضل طريقة للحصول على القوام الناعم الذي تبحث عنه. حاول بشرها ، بدلاً من ذلك. احصل على مبشرة الجبن وستكون في طريقك للحصول على زبدة طرية يمكنك مزجها في لمح البصر.

كعكة عيد الميلاد لذيذ ، ولكن عندما تنتهي الحفلة ، يتبقى لك نصف كعكة ستنتهي غدًا. ماذا لو كانت هناك طريقة للحفاظ على هذا السكر اللذيذ الزائد؟ جرب وضع شرائح الخبز الأبيض على الأجزاء الداخلية من الكعكة حيث تقطعها - فالخبز يحبس الرطوبة في الكيك.

بغض النظر عن الوقت من العام ، يمكنك دائمًا استخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط الاحتفالية. لكن يمكن استخدامها لأكثر من مجرد بسكويت. يمكنك أيضًا استخدامها لإنشاء فطائر أو بيض بتصميمات مثل الزهور غير التقليدية وشخصيات الرسوم المتحركة والمزيد.

هل تحتاج إلى طريقة سهلة للحفاظ على جميع الأطعمة الخفيفة المفضلة لدينا طازجة في الثلاجة؟ ما عليك سوى الوصول إلى مقاطع الموثق الرائعة الخاصة بك. نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. احصل على مشابك الربط ، وقم بتثبيت كل أكياس الطعام الخاصة بك مباشرة على درجات كل رف. هذا يوفر المساحة ويحافظ على كل شيء لطيفًا وطازجًا.

دقيق الشوفان هو بديل دافئ للحبوب الباردة ، لكنه يستغرق وقتًا أطول قليلاً لتحضيره في الصباح. جرب استخدام جهاز طهي الأرز لصنع دقيق الشوفان بدلاً من ذلك. بهذه الطريقة ، لا داعي للقلق بشأن المشاهدة أو التحريك أو تذكر إيقاف تشغيل الموقد. فقط ضع كل شيء بالداخل ، وفي غضون دقائق ستحصل على دقيق الشوفان اللذيذ.

إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة لإنشاء مثلجات لأطفالك ليقضوها في هذا الصيف ، فما عليك سوى لصق Capri Suns في الفريزر. عند إخراجها ، قم بتمزيقها من الأعلى أو الأسفل للحصول على تأثير المصاصة التقليدي.

يمكن لأداة تقطيع / تقطيع التفاح أن تحول البطاطس العادية على الفور إلى الجانب المفضل لدى الجميع. هذا صحيح ، يمكنك صنع بطاطا مقلية منزلية في لمح البصر باستخدام أداة قد تكون موجودة بالفعل في درج مطبخك. موجز الجدة يحتوي على كل التفاصيل اللذيذة.

نريد الريحان الطازج والزعتر وإكليل الجبل... طوال السنة؟ لا مشكلة. هذا الاختراق السهل للطعام يستحق مارثا ستيوارت ، بلا جهد. فقط ضع الأعشاب الطازجة في صواني الثلج ، أضف الزيت و قم بتجميدها. كما أن تجميد الأعشاب بالزيت يمنعها أيضًا من التحول إلى اللون البني أو حرق الفريزر المخيف.

بالتأكيد ، تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب. لكن كيف يمكنك التخلص من الجزء البني بعد تقطيعه؟ سهل ، فقط أمسك بشريط مطاطي. اقطع التفاحة ثم اربطها معًا مرة أخرى كما لو لم يتم لمسها من قبل. سيعتقد ابنك أنه يأكل قطعة فاكهة مقطعة حديثًا ، حتى لو بعد ثلاث ساعات.

الأوتاد حتى 2014. لا ، ليس تلك التي ترتديها على قدميك ؛ هؤلاء لا يزالون رائعين. نحن نتحدث عن أسافين البطيخ. بدلًا من تقطيع البطيخ إلى شرائح عريضة تحصل حتما على العصير في جميع أنحاء الوجه والذقن ، قم بتقطيع الفاكهة إلى نصفين ، ثم قطعها إلى شرائح. ستحصل على شرائح متساوية الحجم تحتوي كل منها على قشرة كافية في الجزء السفلي لتتمكن الأيدي الصغيرة من الإمساك بها.

قطاعة البيتزا الموثوقة هي حقًا أفضل صديق للأم. من السندويشات إلى الفطائر ، يمكنك استخدام هذه القطاعة الرائعة لتوفير الوقت والعبث.

إنه حرفي Egg McMuffin. نيك من Macheesmo يوضح لنا كيف نجعل شطيرة الإفطار أكثر روعة عن طريق خبز البيض في قالب مافن. افضل جزء؟ يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى البيض (مثل السبانخ ولحم الخنزير والجبن) ثم تجميد كل شيء في الصباح المزدحم أثناء التنقل. أعثر على الوصفة الأصلية هنا والنسخة المحدثة هنا.

ضع العنب في الفريزر للحصول على حلوى حلوة ومقرمشة مذاقها مثل الحلوى. وجبة خفيفة منعشة في أي وقت من السنة ، إنها أيضًا طريقة رائعة للتأكد من أن لديك دائمًا فاكهة في متناول اليد.

تحدث عن وجود لحظة "لماذا لم أفكر في تلك". إذا كان أطفالك يشبهون أطفالنا ، فمن المحتمل أنك تمر ببعض أكواب الماء كل يوم. قللي من الأطباق التي لا داعي لها مع هذا الكوب الرائع من Dana في صنع كل يوم.

استخدم المعكرونة الخاصة بك: قم بتقطيعها السباغيتي واللينجويني والرامين مع مقص. اللدغات الصغيرة والقطع القصيرة ستخفف من الإحباط على مائدة العشاء وتجعل التنظيف بعد العشاء أسهل.

تعجبك فكرة صنع PB&J (أو بعض "الزبدة الأخرى" والهلام) في وقت مبكر ، لكنك لا تعرف حقًا كيفية صنع نسخة مجمد جيدة. أخبار جيدة! يشرح One Good Thing من Jillee كيفية القيام بذلك هنا، ويوضح لك كيفية ختم تلك الشطيرة - دون الحاجة إلى معدات فاخرة.

فكرة بسيطة ببراعة من الذواقة المغذية، قم بتبديل الأكياس البلاستيكية أو حتى المواد الضخمة التي يعاد استخدامها لصالح مرشح القهوة القابل للتحلل. Psst! إذا كنت قد ذهبت إلى Keurig ، فنحن نراهن على أن لديك صندوقًا من هذه الأشياء يجمع الغبار في مكان ما في مطبخك.

الأطفال يموتون من أجل المصاصة ، لكن كل ما لديك هو الزبادي. حان وقت الاختراق. ما عليك سوى دفع عصا مباشرة عبر الجزء العلوي من الزبادي المفضل لعائلتك ووضعها في الفريزر للحصول على إنستا بوب! لمزيد من الطرق لعمل المصاصات بدون قالب "انبثاق" المطبخ.

الحصول على مجموعة من الوجبات الخفيفة أمر لا بد منه لكل والد. ولكن وجود مجموعة من العلب والحقائب والصناديق المختلفة في متناول اليد يصعب السفر والتخزين. حسنًا ، لدينا الاختراق المثالي لك! جرب استخدام صواني مكعبات الثلج المصنوعة من السيليكون كصواني للوجبات الخفيفة في المنزل أو في المنزل رحلات السيارات.