مصنع بيرة كامل الإنتاج ومصنع نبيذ ليس للبالغين فقط

من يقول أن تذوق النبيذ أو زيارة مصنع الجعة مخصص فقط للأفراد والدينك؟ تقدم ديس فوين سيلارز من Woodinville ، والآن هي الأولى من نوعها من B Side Brewing ، شيئًا صغيرًا للجميع. من مجموعة جديدة من البيرة الحرفية من B Side Brewing ، إلى الإصدارات الحالية من Des Voigne Cellars ، إلى الأنشطة والألعاب للأطفال ، اقرأ للحصول على السبق الصحفي الداخلي حول أول مصنع جعة كامل الإنتاج في Woodinville و مصنع الخمرة.

الصورة: ديس فوين سيلارز

تاريخ العائلة
يقع Des Voigne Cellars في منطقة Woodinville Warehouse District في Artisan Hill ، وهو "الطفل" التجاري للمالكين Lissy و Darren Des Voigne ، اللذان لديهما طفلان (أعمار 9 و 11). قال دارين دي فوين: "عندما افتتحت أنا وزوجتي قبو Des Voigne منذ أكثر من عقد ، كان لدينا أكثر من نبيذ في أذهاننا". "أردنا إنشاء مكان للتجمع لجمع عشاق النبيذ وعشاق البيرة معًا." سيفتتح في موقعه الجديد في وقت سابق من هذا العام ، Des Voigne Cellars هو الأول من نوعه الذي يجمع بين أفضل ما في العالمين ، حيث يوفر البيرة المصنوعة يدويًا والنبيذ المنتج محليًا في قطعة واحدة فضاء. Psst... تعد مجموعة Darren الواسعة من تسجيلات موسيقى الجاز القديمة مصدر إلهام وراء تسميات النبيذ غير التقليدية المستوحاة من الموسيقى وكان حبه للبيرة هو الإلهام وراء B Side Brewing.

الترفيه عن الأطفال
تعرف Lissy و Darren Des Voigne أن الأطفال السعداء يساوي الآباء السعداء. لهذا السبب تقدم Des Voigne Cellars و B Side Brewing ألعابًا للأطفال ، بالإضافة إلى طباشير لتلوين جميع الأرضية الخرسانية. يجري العمل حاليًا على خطط لإضافة لعبة shuffleboard وألعاب وأنشطة إضافية مناسبة للأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، تم إعداد B Side Brewing لتقديم بيرة الجذر على الصنبور لمن هم أقل من 21 عامًا وأولئك الذين يتوقون إلى كوب جيد من بيرة الجذر. قالت Lissy Des Voigne: "إن تذوق النبيذ ، بمسؤولية ، هو يوم رائع تمامًا في فترة ما بعد الظهيرة بالنسبة للوالدين مع أطفالهم". "عندما تجلس وتناول كأسًا من النبيذ ، فأنت لا تتناول النبيذ فحسب ، بل يتعلق الأمر بالتجربة الكاملة لذلك."

نصيحة من الداخل: قم بزيارة في يوم مشمس واستمتع بالهواء النقي ، مع فتح الأبواب الكبيرة وفتحها ، وتناول وجبة من عربات الطعام الدوارة في الموقع معظم أيام الجمعة وبعض أيام الأحد (تحقق من موقعة على الإنترنت للجدول الزمني الحالي).

الصورة: ديس فوين سيلارز

مشهد التذوق
على عكس مصانع النبيذ الأخرى في المنطقة ، تم تصميم غرفة تذوق Des Voigne Cellars بإحساس نادي الجاز (الزوج و زوجتي زوجتي ترى مصنع النبيذ مثل موسيقى الجاز ، ومصنع الجعة المزيد من موسيقى الروك أند رول) ، مما يعني أنك لن تجد نقصًا في الموسيقى موقع. تحقق من التقويم لحفلات الإصدار القادمة التي تتميز بموسيقى رائعة وأجواء هادئة أو فكر في استئجار مساحة لحدثك أو حفلتك الكبيرة التالية.

الصورة: ديس فوين سيلارز

أثناء تواجدك في Woodinville Wine Country
يمكن أن يكون اصطحاب طاقمك إلى Woodinville تجربة ممتعة للجميع. إذا لم تكن قد حضرت مؤخرًا ، فهناك ما هو أكثر من مجرد حفلات موسيقية رائعة لأسماء كبيرة في شاتو سانت. ميشيل. يوجد صناع النبيذ المحليون وغرف التذوق الجذابة ومصانع الجعة الباردة حرفيًا في كل ركن من مزارع الكروم. معظم غرف تذوق النبيذ تسمح للأطفال ، ولكن بعضها مناسب للأطفال أكثر من البعض الآخر. وفقًا لـ Des Voigne ، فإن مالكي اثنين من الخمار لديهم أطفال خاصة بهم وجعلوا مصانع النبيذ مناسبة لهم ، إلى جانب آخرين مثل الجدة هيل جانويك التي تحتوي على فناء خارجي كبير ومنطقة لعب كاملة مع لعبة البوتشي ولعبة جينجا العملاقة.

إذا كان لديك فترة بعد الظهيرة خالية من الأطفال ، فتحقق من بعض مصانع النبيذ المحلية الأخرى في ودينفيل (يوجد أكثر من 130 مصنعًا!) ، بما في ذلك مصنع نبيذ أوكلير (يضم 2015 Sauvignon Blanc الجدير بالملاحظة والذي كان أول محصول نبيذ تجاري على الإطلاق في ولاية واشنطن العام الماضي) ، مصنع نبيذ جورمان (جرب بالتأكيد The Bully and The Evil Twin ، مفضلاتنا الشخصية) ، جنوة أقبية (الذي يقدم كاتش أحمر لذيذ وعين الريح روزي) أو أوبليسكو العقارية كابيرنت روزيه ذات ألوان جميلة.

الصورة: جينيفر ديفيس

سواء كنت تزور Woodinville بلا أطفال أو مع حضنك ، فإن مصانع النبيذ (ومصانع الجعة) اليوم مثل Des Voigne Cellars ، تعرف كيف ترضي جميع أفراد الأسرة.

أقبية ديس فوين والتخمير الجانبي
14125 ج. شارع 189 ، جناح ب
Woodinville، Wa 98072
425-415-8466
متصل: dvcellars.com

هل استمتعت بنبيذ Des Voigne Cellars الجازي أو بيرة الروك؟ هل لديك مصنع نبيذ آخر في الجانب الشرقي أو مصنع جعة مفضل؟ أخبرنا عن ذلك في التعليقات أدناه.

- جينيفر ب. ديفيس