زجاجة القهوة الزرقاء الجديدة تجعل العودة إلى المدرسة أفضل

يفتح Blue Bottle Coffee ، المستورد في أوكلاند مع متابعة محموم ، في Beverly Boulevard في Mid-City في الوقت المناسب لإنقاذ الانتقال الصيفي إلى المدرسة. احصل على نصائحنا حول ما يمكنك الحصول عليه عندما تتنقل بمفردك وتحتاج إلى مكالمة إيقاظ ، أو عندما تعود إلى المنزل مع القليل من مدمني غير جافا الذين يريدون شيئًا من فنجان القهوة ووجبة خفيفة بعد المدرسة.

الأزرق صحيح
من الواضح أننا لا نفتقر إلى مصانع الجعة الصغيرة في لوس أنجلوس ، ولكن لدى Blue Bottle عدد كبير من المعجبين المخلصين ، وهناك سبب لذلك. هذا ليس المكان الذي تصطف فيه لتناول لاتيه اليقطين الخاص بك ؛ هذا الشراب يتحدث إلى محترفي القهوة ، الحاصل على براءة اختراع بموجب نذر مختوم بالوقت. لم يتم تقديم أي شيء ، ولم يتم بيع أي شيء ، بعد أكثر من 48 ساعة من استخدام المحمصة. القهوة النقية ، الأطفال الذين يوقظونك لمرافقة السيارة في الصباح. المكان الجديد مرحب به للغاية لمحبي القهوة ، نظرًا لأن البؤر الاستيطانية الأخرى الوحيدة في لوس أنجلوس تقع بعيدًا عن وسط المدينة وفي شاطئ فينيسيا. أماكن رائعة ، ولكن ليس في طريقك إلى أي مكان ، كما هو الحال في وسط المدينة الجديد. ومن السهل إطعام احتياجاتك من القهوة من خلال وقوف السيارات السكنية لمدة ساعتين في شارع Sweetzer القريب ؛ القابض لأنواع عربات الأطفال الصغار ، أو أي شخص يحاول تجاوز تلك الانزلاقات المزعجة المتأخرة.

كاكاو كيدوس
إذا توقفت في الطريق من وإلى المدرسة مع الأطفال ، فهناك مشروب لهم من شأنه أن يحول الأطفال إلى عشاق Blue Bottle أيضًا. يصنع TCHO Ganache plus Milk Clover الكاكاو الذي يؤخذ على محمل الجد مثل قهوتهم. فن الرغوة الدوامي وكل شيء ، لذا فإن مشروبهم يشبه مشروبك تمامًا. إذا كان ذريتك متشددة في وراثة جينات java jonesing الخاصة بك ، فيمكنك تنمية الهوس المصنوع من الشباب ، بدءًا من هذا الكاكاو.

إذا كان لديك صفيحة صغيرة لا تفضل الشوكولاتة (فهي موجودة هناك) ، فإن قدر بخار حليب اللوز مصنوع من اللوز المنبت ، وشراب القصب النقي ، وقليل من ملح البحر في الهيمالايا. ليس تقريبًا مثل ما يتم تبخيره في بعض السلاسل الأخرى ، ولكنه لذيذ جدًا لدرجة أنهم لن يفوتوا السكر المفقود.

الصيف Sippers
عندما يكون الطقس دافئًا ، موسميًا أو غير مألوف ، هناك نوعان من المشروبات المثلجة التي تسبب الإدمان لتختار من بينها. نولا هي قهوتهم المثلجة في نيو أورلينز (تأتي في ذلك الكرتون الصغير اللطيف) المصنوعة من حليب البرسيم و هندباء عضوية وهي عبارة عن القليل من السكر ، وقليل من التوابل ، وفي علبة صغيرة واحدة مصنوعة لكرتون واحد ، كل شي جميل.

يعتبر Cascara Fizz ممتعًا للغاية إذا كنت قد تجاوزت بالفعل بطاقة الكافيين الخاصة بك لهذا اليوم. مصنوع من شراب Cascara (وهو مركز شاي) وشراب الليمون وشراب بسيط مع قليل من H2O الفوار ، إنه بديل أقل احتواءً على الكافيين قليلاً عندما يتصرف العاملون المؤقتون في سبتمبر مثل منتصف يوليو (يفعلون الذي - التي).

لموازنة الكافيين (أو الكاكاو) الطنين
هذا المقهى هو أول زجاجة زرقاء في لوس أنجلوس تقدم طعامًا جاهزًا شبيهًا بالأشياء التي يتم تقديمها في مقهى Mint Plaza في SF. موهبة Tartine Caitlin Freeman (اشترت Blue Bottle المخبز في الربيع الماضي) تقود المطبخ. بينما يشعر الآباء بالإثارة تجاه النكهات المتطورة لكل شيء تقريبًا ، يخبرنا الأطفال أن Peanut Rocher مثالي مكمل للكاكاو ، ومربى الريكوتا والمشمش الطازج (توجد قائمة توست ، ناتش) يقدم فطورًا رائعًا أو بعد الظهر وجبة خفيفة. هذا إذا كنت تحاول إبعادهم عن كعكات الشوكولاتة المزدوجة ، التي يحبها الجميع ، في أي وقت من اليوم.

خذ هذا الطنين أسفل الكتلة
يوفر Beverly Boulevard مجموعة من Blue Bottle المجاورة المناسبة للأطفال حيث يتم تعليق القهوة أو السكر ويحتاج الجميع إلى مكان للعب. تقع حديقة بان باسيفيك على بعد بضعة مبانٍ سكنية في غاردنر وبيفرلي ، وإذا كانت جافا قد استضافتك أنت والطفل للحصول على بعض التسوق ، فإن The Grove and Farmer’s Market في انتظارك في Fairfax و 3^{بحث وتطوير}.

صدى ذلك
بالإضافة إلى واحدة في Abbot Kinney وواحدة في Art’s District ، هناك Blue Bottle آخر يفتح للتو في Echo Park. ولديهم خطط للمزيد. في هذه الأثناء ، إذا كنت متجهاً إلى المدرسة وتحتاج إلى جرعة من الكافيين النقية لجعل تلك الصباحات المبكرة أكثر سهولة ، فإن هذا اللون الأزرق في منتصف المدينة يناسبك.

مفتوح طوال أيام الأسبوع من 6:30 صباحًا حتى 7:30 مساءً. وعطلات نهاية الأسبوع من 7 صباحًا حتى 8 مساءً.

زجاجة زرقاء
8301 Beverly Blvd.
منتصف المدينة
متصل: bluebottlecoffee.com/cafes/beverly-grove

من أين تحصل على كوب الصباح الخاص بك للحفاظ على النظارة الشخصية أثناء التنقل في السيارة؟ دعنا نعرف محطة القهوة المفضلة لديك في قسم التعليقات.

—تكتبها وتصويرها جولي لوب