امضغ هذا: معرض MOHAI الجديد يقدم رحلة لذيذة
معظم الأطفال يأكلون من الصعب إرضاءهم. وحملهم على لمس البروكلي ، أو أي نوع من الخضار في هذا الصدد ، يمكن أن يجهد محاولة تناول وجبة عائلية ممتعة. ولكن الآن ، بفضل أحدث معرض لـ MOHAI ، المدينة الصالحة للأكل: رحلة لذيذة، لا يستطيع الأطفال لمس الطعام واللعب به فحسب ، بل يمكنهم التعرف على بعض قصص الطعام الأكثر إثارة للدهشة في سياتل وكيف تطورت الأذواق الحضرية على مر السنين. بالعافية!
صورة فوتوغرافية: ناتاليا دوتو فوتوغرافي
المكونات الخام
سواء كنت من عشاق الطعام في المرتبة الأولى للحصول على أحدث وأروع المأكولات التي تقدمها مدينتنا أو كنت شخصًا سعيدًا مع وعاء من الحبوب للعشاء ، سيثير هذا المعرض المنسق بعناية إعجاب عشاق الطعام وغير عشاق الطعام مع مدى تقدم سياتل في المطبخ مشهد. قدمت الكاتبة الغذائية الحائزة على جوائز ربيكا دهن ومتحف التاريخ والصناعة تفاصيل عن إميرالد سيتي رحلة تذوق الطعام من ما كانت عليه في السابق إلى جنة عشاق الطعام هي الآن ، وكل شيء وكل من ساهم على طول الطريق.
صورة فوتوغرافية: ناتاليا دوتو فوتوغرافي
مبدع سياتل
تريدك موهاي أن تفكر في المعرض على غرار العشاء التدريجي ، حيث تنتقل من عرض إلى آخر. على طول الطريق ، يمكن لأصدقائك ممارسة الألعاب ومشاهدة مقاطع الفيديو ومعرفة ما هو طعامه المفضل في سياتل أثناء تناول مجموعة واسعة من تاريخ الطهي في سياتل. ابدأ بأطعمة سياتل الشهيرة ، وبالطبع السلمون موجود في القائمة ، واستمر مع المحار والبطلينوس والتوت.
حقيقة ممتعة: يوجد ما لا يقل عن 21 كلمة لسمك السلمون في عدة لهجات أمريكية سالية.
صورة فوتوغرافية: ناتاليا دوتو فوتوغرافي
البن والقرفة والقشريات
من ستاربكس ، إلى فيشرمانز تيرمينال في سياتل ، إلى لفائف القرفة والجبن ، يمكنك استكشاف كيف تغيرت أذواق سياتل على مر السنين ، وخلق صناعة المواد الغذائية هنا اليوم. Psst... لا تفوّت عرض King Crab العملاق.
حقيقة ممتعة: بدأ سينابون في عام 1985 في مركز SeaTac التجاري.
صورة فوتوغرافية: ناتاليا دوتو فوتوغرافي
استهدف السوق
يحب الأطفال استكشاف الأسواق ، وتستكشف منطقة Market-To-Market في المعرض قلب سوق Pike Place Market في سياتل وكذلك أسواق المزارعين المجاورة من جميع الأحجام. يمكن للأطفال الجلوس على الطاولة وإعداد وجبة موسمية باستخدام لعبة الخضار والفاكهة الطرية أو احتضان الدجاج الفخم من حظيرة الدجاج. يدور هذا المعرض حول السماح للذواقة الصغيرة باللعب بطعامهم.
جيد ان تعلم: إذا كان لديك دجاجات في الفناء الخلفي لك ، فغرد (أو هل سيكون ذلك قرقرة؟) صورة لها إلى #edibleMOHAI ويمكن أن تكون الدجاجة المميزة في المعرض لهذا الشهر.
صورة فوتوغرافية: ناتاليا دوتو فوتوغرافي
سياتل سويت توث
واحدة من الألعاب التي ستجذب أصغر زوار المتحف إليها هي لعبة لوحية تشبه Candyland تسمى Sweets of Seattle. يقوم الصغار برمي النرد وتحريك قطعهم على طول ممر يسيل اللعاب ، ويهبطون على بعض محلات الفطائر والشوكولاتة والآيس كريم والحلويات حول مدينة الزمرد. سيستمتع الأطفال بالتعرف على الأسماء المألوفة مثل Top Pot و Full Tilt ، لكنهم سيتعرفون أيضًا على بعض الأماكن الجديدة لاختبار أسنانهم الحلوة.
جيد ان تعلم: وصفات لكلاسيكيات سياتل مثل ستروبري شورت كيك لجون رولي وبيتشر الأفضل في العالم ماك اند تشيز معروضة ويمكن العثور عليها على موقع MOHAI موقع الكتروني.
صورة فوتوغرافية: ناتاليا دوتو فوتوغرافي
تخدمها
من الطهاة المشاهير (يوجد في سياتل عدد غير قليل) ، إلى شاحنات الطعام ، إلى المطاعم التي اختفت منذ فترة طويلة و المطاعم التي تنتشر حاليًا في مشهد الطهي في سياتل ، هذا المعرض في MOHAI سيجعلك جائعًا للمزيد من. إذا كان هذا هو الحال ، فإن مقهى MOHAI يقع في مكان ملائم في الطابق الأول ، لذا يمكنك تناول الطعام ثم الاستمتاع ببعض المعروضات الأخرى التي تعرض مدينتنا ومنطقتنا العادلتين.
جيد ان تعلم
في حين أن هذا معرض عن الطعام ، إلا أنه لا يُسمح مطلقًا بتقديم طعام في جميع أنحاء المتحف.
متحف التاريخ والصناعة
860 تيري افي. ن،
سياتل ، وا 98109
206-324-1126
متصل: mohai.org
مفتوح: من الآن حتى 10 سبتمبر 2017
الأوقات: يوميًا ، من 10 صباحًا حتى 5 مساءً.
التكلفة: مجاني مع القبول المنتظم. 19.95 دولارًا أمريكيًا / للبالغين ؛ 14 سنة وما دون مجاني (عندما يكون برفقة شخص بالغ). أول خميس من الشهر مجانًا من الساعة 10 صباحًا حتى 8 مساءً
هل قمت بزيارة هذا المعرض الجديد في MOHAI؟ ما هو الجزء المفضل لديك من عشاق الطعام؟ اخبرنا في التعليقات أدناه.
- ناتاليا دوتو