ليس متوسط السلايدر الخاص بك: خيارات برجر صحية في سياتل
عندما كنا صغارًا ، ربما كان الخروج لتناول البرغر يعني الاستيلاء على "قطعتين من لحم البقر بالكامل ، صلصة خاصة ، خس ، جبن ، مخلل ، بصل - كل ذلك على حبة سمسم كعكة." لكن تربية الأطفال في مدينة سياتل ذات المصادر المحلية وذات العقلية العضوية تعني أن لدينا إمكانية الوصول إلى مكونات برجر طازجة تتجاوز اللحوم فيما بين خبز. حتى لو لم يرتقي البرغر أبدًا إلى حالة الغذاء الصحي ، فقد وجدنا خمسة مطاعم في المنطقة تقدم أنواعًا شهية من الهامبرغر الكلاسيكي ، بدون لحم البقر. نحن نراهن أن أطفالك سيكونون مشغولين جدًا في تناول الطعام حتى يلاحظوا أنهم يأكلون نوت برجر!
ريليش برجر بيسترو
تم إطلاق Relish الشهر الماضي داخل فندق Westin في وسط مدينة سياتل. المساحة النظيفة والمضاءة جيدًا فسيحة ومرحبة جدًا بالعائلات ، بما في ذلك السياح الذين يقيمون في الطابق العلوي. تشمل القائمة برجر سلمون ستيلهيد على كعكة جيدة التهوية يتم تسليمها مع مسحة من ديجون (تمسك بصلصة التارتار) وبرغر دجاج كابريس مكدس مع محمص الفلفل الأحمر وجبن الموزاريلا والجرجير (تمسك بالثوم أيولي) وبرغر الفاصوليا السوداء المليء بالفطر ، وجبنة بيتشر ماركو بولو وقليل من جواكامولي. تتجاوز الجوانب الحلقات البصل والبطاطا المقلية ، بما في ذلك براعم بروكسل المتفحمة والسبانخ المقلية مع الفطر. إذا لم يكن أطفالك في حالة مزاجية لتناول البرغر ، فهناك أيضًا مقبلات تحمل أسماء الخدود مثل ، "هذا هو استخدام المعكرونة الخاصة بك" (المعروف أيضًا باسم المعكرونة والصلصة والدجاج المشوي) وساندويتش الدجاج الوحيد "فري رينجر" يقدم جانبًا من الفاكهة أو الجزر والكرفس العصي.
ريليش برجر بيسترو
فيفث أفينيو
سياتل ، وا 98101
206-256-7600
متصل: relishbistroseattle.com
عنيدا برجر
افتتح مالكو مطعم schmancy Zoe و gastropub Quinn’s on Capitol Hill Uneeda في فريمونت قبل بضع سنوات وسط تصفيق حار. تبين أن الطعام يبرر الضجيج أكثر من ذلك. تناول الطعام في الداخل أو في فناء مغطى مغلق ومدفأ في الشتاء ويتحول إلى جنة تنزه في الهواء الطلق للعائلات في الصيف. في حين أن الأطفال ربما لا ينظرون إلى القائمة ويختارون برجر الخضروات المقرمش قبل وجبة تشيز برجر بلان أول ، فمن المحتمل أنهم سيلعقون أصابعهم نظيفة بعد تناول قضمة أو اثنتين. يتم تقديمه مع صلصة خاصة مدمنة تمتزج بشكل مثالي مع عدد قليل من عصائر الكاتشب. تقدم Uneeda أيضًا كعكة خالية من الغلوتين مقابل بضعة دولارات أكثر مذاقها جيد إن لم يكن أفضل من إصدار المنزل.
عنيدا برجر
4302 شارع فريمونت نورث
سياتل ، وا 98103
206-547-2600
متصل: uneedaburger.com
ليل وودي
قد يبدو Li’l Woody من الكابيتول هيل كمخبأ محب ، لكنه يميل إلى أن يكون مكتظًا بالعديد من العائلات مثل العزاب في العشرينات من العمر في فترة ما بعد الظهيرة في عطلة نهاية الأسبوع. جميع الفطائر مصنوعة يدويًا هنا ، بما في ذلك البرغر النباتي الأسود المتوسط. الآن ، العائلات التي تعيش في منطقة بالارد لديها شيء تتطلع إليه: أعلن لي وودي مؤخرًا ذلك إنهم يتعاونون مع متجر آيس كريم مولي مون لفتح موقع ثانٍ في زاكز أون ماركت سابقًا شارع. في حين أن مخروط طفل الكراميل المملح قد ينفي الفوائد الصحية من برجر الفاصوليا السوداء ، فإنه يضمن إلى حد كبير رحلة سعيدة بالسيارة إلى المنزل.
ليل وودي
1211 شارع الصنوبر
سياتل ، وا 98101
206-457-4148
متصل: lilwoodys.com
مقهى صن لايت
يُعد Sunlight Café مكانًا محبوبًا ومحبوبًا بالقرب من Greenlake ، ويقدم مطعمًا مشهورًا تقريبًا nutburger: عبارة عن كعكة مستديرة من الأرز والمكسرات والخضار مع جبن شيدر ذائبة كعكة. يغطي الجبن جميع تلميحات الفطيرة المفيدة لك ، لذلك لن يعرف الأطفال أنهم يقضمون شيئًا رائعًا حقًا. تشمل القائمة أيضًا بورتوبيلو المشوي مع بيستو الريحان والجبن الشيدر ، لكن الرؤوس الساخنة الصغيرة ستفعل بشكل أفضل عند طلب برجر التيمبي المليء بصلصة الفلفل الأحمر المحمصة.
مقهى صن لايت
6403 روزفلت واي شمال شرق
سياتل ، وا 98115
206-522-9060
متصل: sunlightcafevegetarian.com
بيتش هاوس بار + جريل
مع إطلالات مذهلة على بحيرة واشنطن ، يقع BeachHouse Bar + Grill بالقرب من ملعب Houghton Beach Park خارج وسط مدينة كيركلاند مباشرةً. بالإضافة إلى برغر الخضروات مع تتبيلة البلسمي الحلو بإكليل الجبل ، فإن قائمة طعام الأطفال في BeachHouse تتجاوز ماك والجبن وناجتس السمك ، تقدم الدجاج المشوي والسلمون البري مع البطاطس المهروسة والخضار.
بيتش هاوس بار + جريل
6023 ليك واشنطن بوليفارد ني
كيركلاند ، وا 98033
425-968-5587
متصل: beachhousekirkland.com
ما هو المكان المفضل لديك للحصول على برجر صحي؟ شاركنا بأماكن تناول البرجر المميزة في تعليق أدناه.
إذا كنت تبحث عن برجر مليء باللحم أكثر ، فراجع قائمة معظم البرغر والسلايدر الشهية في سياتل.
- سارة بيلوبس
الصور مجاملة dboy عبر فليكر ، ايمي ثوامي عبر فليكر ، ريليش برجر بيسترو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك الصفحة ، مقهى صن لايت موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك صفحة و Li’l Woody's موقع الكتروني.