تقديم المأكولات الإيطالية في مطعمين مفضلين في سياتل
المزيد والمزيد من المطاعم في سياتل ، وعبر البلاد ، تجد هذا الكمال 
التوازن بين تقديم الطعام اللذيذ الذي سيجعل الآباء عشاق الطعام يشعرون بالإغماء (عشاق الطعام محبو موسيقى الجاز الجدد ، أليس كذلك؟) ، بينما لا يزالون يخلقون بيئة تحتضن الأطفال بأذرع مفتوحة. ربما تكون هذه موجة جديدة من الآباء يعلمون أطفالهم كيفية التصرف بشكل صحيح في مطعم أو ربما يكون ذلك مناسبًا للعائلة تعمل المطاعم على رفع مستوى لعبتها لجذب حشد يحمل الآن معايير أعلى لما يشعر به هو نفسه وما يشعر به أطفال. مهما كانت الحالة ، فإن المطاعم التي تحذو حذوها تخلق وضعًا مربحًا للطرفين - آباء سعداء وأطفال سعداء!
اثنان من المطاعم التي تتبنى هذا المفهوم المتمثل في جلب الطعام الصديق للعائلة إلى أعلى مستوى هما مطعم Mondello Ristorante إيطاليانو والملكة مارغريتا - يملكهما ويديرهما والد سياتل ، كورينو ، الذي لديه أطفال صغار ملك.
مونديللو، كما هو معروف بمحبة ، هو عنصر أساسي في حي ماغنوليا. للوهلة الأولى ، لن تربطه كمكان مناسب للأطفال - إذا نظرت في النوافذ ، ستكون ليلة التاريخ هي أول ما تفكر فيه: إنه دافئ مع الإضاءة الخافتة والزهور الطازجة الرقيقة في كل مكان طاولة. ومع ذلك ، انظر عن كثب وستعيد النظر - خاصة خلال الأسبوع ، ستمتلئ معظم الطاولات العائلات - بعض الأطفال لا يزالون يرتدون زي البيسبول بعد لعب مباراة طويلة في الحقول التي لم تكن حتى منع أكثر. من ناحية القائمة ، لا يلزم وجود قائمة طعام للأطفال في Mondello - فهناك العديد من الخيارات المناسبة للأطفال في القائمة (Gnocchi Pomodoro هو المفضل! مثالي للتقسيم بين طفلين صغيرين ...) ويسعدهم تحضير طبق من الأشياء التي يحبها كل طفل - المعكرونة بالزبدة والجبن.
نتردد في إخبارك بذلك الملكة مارغريتا هو مكان بيتزا ، لأنه على الرغم من البيتزا العنصر الأساسي في قائمتهم ، هذا ليس فطيرة عادية. تقدم Queen Margherita البيتزا على طراز نابولي والتي يتم طهيها بسرعة (لما يزيد قليلاً عن دقيقة!) في فرن البيتزا المصنوع من الحطب المصنوع حسب الطلب. لا يحب بعض الناس البيتزا على طراز نابولي - إنها بالتأكيد بعيدة كل البعد عن الببروني التقليدي مع الجبن الإضافي - ولكن ، إذا كنت قد جربته من قبل ولم تقع في الحب ، فنقترح عليك التوجه إلى الملكة مارغريتا وإعادة المحاولة. البيتزا خفيفة وطازجة وليست رطبة وثقيلة كما تعتقد. يحبها الأطفال لأن الشرائح سهلة الأكل وجيدة ، فهي لذيذة! قائمة الطعام في Queen Margherita سترضي الوالدين والأطفال حقًا - تأكد من طلب عروضهم اليومية الخاصة ، والتي هي مبالغ فيها. مبتكر ومدهش ، وتحقق من قسم "I Bambini" في القائمة ، والذي يتضمن حتى بيتزا خالية من الصلصة والجبن فقط نجاح. ولا تفكر حتى في الخروج من الباب قبل أن تنغمس في بيتزا DI Nutella - فقط ثق بنا في هذا ، حسنًا؟
كان أحد أفراد عائلة Mondello’s / Queen Margherita للمطاعم الصديقة للأطفال هو Enza Cucina Siciliana المحبوب على Queen Anne ، التي تحولت مؤخرًا إلى Polpetta تحت نفس الملكية قبل إغلاق أبوابها في يناير 2012. لا تزال عائلات الملكة آن متشددة في أن Enza سيعيد فتح مطعم آخر في سياتل قريبًا وسنقوم بذلك تأكد من إخبارك عندما تفعل ذلك حتى تتمكن من إضافته إلى قائمة الأماكن الخاصة بك للاستمتاع بعشاء على مهل مع الأطفال يسحب.
بعيدًا عن الطعام ، يتمتع كل من Mondello و Queen Margherita بشيء سحري يجعلهما مكانًا لعائلتك سوف تحب - تشعر بالدفء والود في كلا المطعمين - كما لو كنت ذاهبًا لتناول العشاء في منزل أحد الأصدقاء ، بدلاً من تناول الطعام خارج. نحن نحب تمامًا أن تجد المالك ، كورينو ، وغالبًا ماما إنزا نفسها ، في المطاعم - تتحدث مع العملاء كما لو كانوا يتواصلون مع الأصدقاء.
مطعم مونديلو إيطاليانو
2425 33rd Avenue West ، سياتل ، وا
206-352-8700
متصل: www.mondelloristorante.com
الملكة مارغريتا
3111 شارع ويست ماكجرو ، سياتل ، وا
206-548-4908
متصل: www.queenmargheritaseattle.com
هل اصطحبت أطفالك إلى إحدى هذه الأماكن اللذيذة؟ أخبرنا عن تجربتك وما أحببته في التعليقات أدناه!
- كاتي كافولا
رصيد الصورة: "بيتزا الأكل بوبا" بواسطة سليكجر عبر فليكر
رصيد الصورة: Wood-Fired Oven by Mondello