افتتح للتو: مسحوق ثلج محلوق
لا يوجد الكثير مما يحبه سكان سان فرنسيسكان أكثر من الحلويات الغريبة ذات العبادة الدولية ، وأحدث الحلوى التي يتم تقديمها في الخليج ليست استثناءً. يقدم Powder Shaved Snow ، الذي تم افتتاحه للتو في Divisadero ، البهجة الجليدية الخفيفة والكريمة والسحرية قليلاً من تايوان في عدد قليل من النكهات فقط في SF.
إنها تتساقط في سان فرانسيسكو!
إنه ليس آيس كريم ، إنه ليس مثلج محلوق... إنه ثلج محلوق! بعد قضمة واحدة ، ستعلم أنك لم تجرب أي شيء مثله من قبل. يتم تحضير هذا العلاج الكريمي الذي يذوب على لسانك عن طريق تجميد المياه المفلترة ومثلجات الألبان من ثري توينز بنكهات مثل الفراولة والزجاجة الزرقاء للقهوة الفيتنامية والسمسم الأسود ثم حلقها إلى شرائح رفيعة قوامها طازجًا تساقط الثلوج. تبدو الأكواب المملوءة بسخاء وكأنها قنبلة سكر خطيرة ، ولكن بفضل ضخ الكثير من الماء والهواء ، فإن هذه الحلوى أخف بكثير من مغرفة الآيس كريم التقليدية.
تلبيس العاصفة الثلجية الخاصة بك
هناك دزينة من الإضافات الذواقة لتزيين الحلوى الخاصة بك ، بدءًا من "الزجاجات" التقليدية بنكهات الفراولة والشوكولاتة والحليب إلى رقائق شوكولاتة Tcho واللوز المحمص وحتى قطع mochi. نقترح طلب إحدى اختيارات S’nome - وصفات مجربة وحقيقية مثل فالنسيا (ثلج هورتشاتا مغطى بطبقة زجاجية من الحليب ، سكر القرفة واللوز المحمص وشوكولاتة الصدى) أو بوب (الفراولة الثلجية مع صقيل الفراولة والفراولة الطازجة و الرشات).
خطط ليوم الثلج التالي
أدت الأيام الحارة جنبًا إلى جنب مع الافتتاح الجديد الساخن (تم افتتاح مسحوق في الأسبوع الماضي في سبتمبر) إلى أسبوعين من طوابير طويلة ونفاد النكهات. لكننا نتخيل أنه مع برودة الطقس ، سيكون الحصول على مغرفة الثلج الخاصة بك أقل من مغامرة. في كلتا الحالتين ، نقترح التوقف في وقت مبكر من اليوم (يفتحون ظهراً) لضمان حصولك على مجموعة كاملة من النكهات. يتحرك الخط بسرعة إلى حد ما ، ولكن قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 10 دقائق للحصول على الحلوى ، حيث يتم إعداد كل كوب حسب الطلب وتكون عملية الحلاقة أكثر تعقيدًا بكثير من متوسط مكيالك. المتجر صغير ، لذا فبجانب مقعد واحد يعمل كمكان لانتظار الثلج ، فمن الأفضل أن تفعل ذلك اعثر على مقعد بالخارج في المنتزه الفسيح ، حيث توجد طاولات وكراسي والكثير من إشراق. هل تبحث عن الثلج أثناء التنقل؟ يمكنك أيضًا العثور عليها في نزهة بريسيديو خارج الشبكة.
260 شارع ديفيساديرو
سان فرانسيسكو، كاليفورنيا
ساعات العمل: من الظهر حتى 10 مساءً ، مغلق أيام الإثنين
متصل:powdershavedsnow.com
هل جربت حلق الثلج؟ أخبرنا بمجموعة النكهة المفضلة لديك في التعليقات أدناه!
- عرين فيهير
جميع الصور من قبل المؤلف