افتتح لتوه: برجر جوينت مع أولد سكول فلير

عندما يتعلق الأمر بالصيف (أو في أي وقت من السنة) ، لا يبدو أن العائلات تحصل على ما يكفي من البرغر. ولهذا السبب نحن متحمسون للغاية للإعلان عن وجود مفصل برجر جديد تم افتتاحه للتو في غرب سياتل. إذا كنت أنت وأطفالك يحبون البرغر والأطعمة التقليدية التي تصاحبهم ، فعليك زيارة هذا المكان. ستات!

القصة من الداخل
ولدت فكرة برجر بوس في عام 2012 من قبل بريان أزانو وريان هوبكنز. كلاهما تخرج من جامعة ولاية واشنطن (Go Cougs!) ومع أكثر من 30 عامًا من الخبرة في المطاعم بينهما ، يعرفان شيئًا أو اثنين عن تقديم الطعام اللذيذ. مع العلم أنهم يريدون إنشاء برجر مثالي ، فقد أمضوا ساعات لا حصر لها في مطابخهم الخاصة في التطوير والتذوق و طهيها حتى توصلوا إلى مجموعة خاصة من البرغر ، والبطاطا المقلية المقرمشة تمامًا ، وصلصة بوس (فكر في صلصة فراي مع التواء).

الجو
هذه ليست مؤسسة برجر عادية مع طاولات ومقاعد داخلية. برجر بوس هو مطعم للوجبات السريعة على طراز المشي حيث يمكنك ببساطة الطلب من إحدى النوافذ الثلاثة وتأخذ طعامك بعيدًا. يتمتع هذا المكان بالتأكيد بهذا الشعور الرائع في المدرسة القديمة ، وهو مثالي للتسكع مع العائلة والأصدقاء وتناول الأطعمة اللذيذة.

قائمة الطعام
عندما يتعلق الأمر بالقائمة ، فكر في الكلاسيكيات الأمريكية مثل البرغر ، وأصابع الدجاج ، والبطاطس المقلية ، وحلقات البصل ، وكلاب الذرة ، ومخاريط الآيس كريم اللينة ، والحليب المخفوق على سبيل المثال لا الحصر. إذا كنت من محبي اللحوم ، فيجب أن تجرب The Boss Hog الذي يضم قطعتين من الجبن ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد المدخن. إذا لم يكن البرغر هو كوب الشاي الذي تفضله ، فلا داعي للقلق ، فهو يقدم مجموعة متنوعة من خيارات الدجاج. أو التخلي عن اللحوم تمامًا وانغمس في مثلجات أو ضبابية. بغض النظر عن ما تتوق إليه ، لا يمكنك أن تخطئ!

لماذا نحبهم
أزانو وهوبكنز كلاهما من سكان ويست سياتل لمدة 10 سنوات ويحبان المجتمع. لقد أرادوا تنشيط الحي من خلال فتح مكان مناسب للعائلة يشجع الناس على الخروج والاستمتاع بالمكان الذي يعيشون فيه. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، يكون الطعام طازجًا ومصنوعًا محليًا ؛ والفطائر طازجة ، ولم يتم تجميدها مطلقًا ، ويتم توصيلها يوميًا من شرق واشنطن.

التفاصيل المهمة
برجر بوس مفتوح وجاهز للعمل. ضع علامة على التقويمات الخاصة بك لافتتاح كبير على غرار الحفلة بعد 4 يوليو مباشرة. احصل على أطفالك وانغمس في بعض الأطعمة الأمريكية الكلاسيكية المريحة. فقط استعد للسؤال الذي نعرف جميعًا إجابته ، هل تريد البطاطس المقلية مع ذلك؟

برجر بوس
9061 Delridge Way S.W.
سياتل ، وا 98106
206-763-1053
ساعات العمل: الأحد - الخميس ، 11 صباحًا - 10 مساءً ؛ الجمعة - السبت ، 11 صباحًا - متأخرًا.
متصل: burgerbossseattle.com

هل جربت برجر بوس حتى الآن؟ أخبرنا عن تجاربك في تعليق أدناه.

- أليسون راسموسن كلمات وصور