كيف تصنع الزلابية اللذيذة الخاصة بك من فيلم "باو" القصير الجديد الرائع من بيكسار

الصورة: ديزني / بيكسار

يجب أن تكون قادرًا على العثور على كل هذه المكونات في متجر البقالة المحلي ؛ تحقق من الممر الآسيوي أو الدولي لصلصة المحار.

الصورة: ديزني / بيكسار

مثل كل الزلابية الجيدة ، ابدأ بالدقيق والخميرة.

الصورة: ديزني / بيكسار

تتطلب وصفة شي 500 مل من الماء ، أي ما يعادل أكثر من كوبين بقليل.

الصورة: ديزني / بيكسار

حسنًا ، قيلولة لعجين الزلابية ، على أي حال.

الصورة: ديزني / بيكسار

تحتوي كل زلابية على عنصرين لذيذين: عجين لذيذ ولذيذ ونوع من الحشو اللذيذ. بالنسبة لهذه الوصفة ، يستخدم Shi لحم الخنزير ، ولكن يمكنك الاستعاضة عن بدائل اللحوم أو اللحوم الأخرى.

الصورة: ديزني / بيكسار

كل هذه المكونات للحشو سوف تملأ مطبخك برائحة أومامي اللذيذة والمالحة.

الصورة: ديزني / بيكسار

حان الوقت لإيقاظ تلك العجينة من غفوتها ولفها في الشكل.

الصورة: ديزني / بيكسار

إذا لم تستخدم تقنية الطاحونة الهوائية لفرد العجين من قبل ، فقد قدم لك شي هذا البرنامج التعليمي المفيد.

الصورة: ديزني / بيكسار

نأمل أن تكون جائعًا ، لأن هذه الوصفة تصنع كمية جيدة جدًا من الزلابية!

الصورة: ديزني / بيكسار

هذا الجزء مثالي بشكل خاص للأيدي الصغيرة إذا كان أطفالك يساعدونك في المطبخ.

الصورة: ديزني / بيكسار

لإضفاء شكلها المميز ، تأكد من قرصة ولف الجزء العلوي لإغلاقه.

الصورة: ديزني / بيكسار

في حين أن التحضير الأكثر أصالة للباو الصيني سيكون استخدام باخرة من الخيزران أو باخرة معدنية أو حتى شبكة مصفاة (مبطنة بأوراق الملفوف لمنع الزلابية من الالتصاق) تعمل أيضًا إذا لم يكن لديك مصفاة من الخيزران كف.