ما وراء فو: من أين تحصل على الغذاء الدولي الخاص بك

يبدو الأمر كما لو لم تحدث البيريسترويكا في هذا المطعم المستوحى من الطراز السوفياتي في كابيتول هيل. بمجرد أن تخطو من باب فوستوك (الروسية تعني "الشرق") ، فإنك تعود إلى الاتحاد السوفيتي. يعتبر البرش طريقة رائعة ودافئة لبدء وجبتك (حتى أفضل مع القليل من الكريمة الحامضة). سيحب الرفاق الصغار طبق البلميني السيبيري الحار المليء باختيار الدجاج أو لحم الخنزير والمغطى بالزبدة التقليدية والخل والقشدة الحامضة والزعتر وعشب الثوم أو الصلصة الحارة. إنه طعام مريح ولذيذ ، خاصة عند إقرانه بـ "البطاطس المقلية" (يختلف بشكل مدهش عن البطاطس المقلية ، وهو لذيذ تمامًا). قد يرغب الأطفال الكبار في تجربة زجاجة "لينيناد" (لونها أحمر بالطبع). وبالنسبة للحلوى ، فإن فوستوك يصنع طبق فارينيكي الحلو (أحد الأطباق الوطنية في أوكرانيا).

معلومات من الداخل: احذروا الكي جي بي! الصلصة ، هذا هو. هذه الصلصة الحارة (ولكن اللذيذة جدًا) ستخرج الدخان من آذان أطفالك أسرع من سبوتنيك!

صنف: يخبرنا جواسيسنا أن هناك مشروبات صغيرة للكبار.

بيت فطائر فوستوك
1416 هارفارد افي.
سياتل ، وا 98122
206-687-7865
متصل: vostokdh.com
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك: facebook.com/vostokdh

الصورة: هيلين والكر جرين