فوركس اختياري: 3 مطاعم إثيوبية صديقة للأطفال

عندما يصبح وقت تناول الطعام معركة ، عليك أحيانًا أن تضع شوكك جانباً. هذا صحيح - دع أطفالك يأكلون بأيديهم. موطنًا لأكبر عدد من الإثيوبيين في البلاد ، يوجد في العاصمة أكثر من 45 مطعمًا إثيوبيًا (حيث تكون الشوك اختيارية) في دائرة نصف قطرها خمسة بلوكات ، وحتى خارج المدينة وحولها. الطعام الإثيوبي مناسب للأطفال ومعتمد من الأم ومليء بمغامرات توسيع الحنك. هنا ثلاثة من المفضلة لدينا.

Etete
قد يبدو Etete تقليديًا ، ولكن لا تدع الواجهة تخدعك. في الداخل ، تنتظرك عجائب الطهي ، بما في ذلك أضلاع اللحم البقري القصيرة المتبلة والجومين (خضار الملفوف بالثوم الطازج). سيبقى الأطفال الكبار مشغولين من خلال اتخاذ إجراءات في التخمين من الشخصيات السياسية المشهورة في العاصمة (ينظر إليك ، الرئيس كلينتون والنائب. مايك هوندا) تطل على كتفهم.

نصيحة من الداخل: الأواني اختيارية في المطاعم الإثيوبية - في الواقع ، لا يقدمها البعض حتى - لأن عامل الجذب الرئيسي لديهم هو إينجيرا - خبز رمادي ، إسفنجي ، يشبه العجين المخمر يشبه الفطيرة ويقدم تحت معظم الأطباق ، ويستخدم لمسحها بالكامل.

1942 شارع 9 شمال غرب (يو سانت كوريدور)
202-232-7600
مفتوح يوميًا ، 11:00 صباحًا - 1:00 صباحًا
متصل: Eteterestaurant.com

جبيتا
جدران جيبيتا الخضراء الزاهية وبيانو الزاوية مع عازفة البيانو الإثيوبية أرايا وولدميكل التي تدغدغ العاج (دعوة لمواعيد) تميز هذا المكان عن الآخرين في المنطقة. يزين الفن الأفريقي ذو الألوان الزاهية الجدران ويمنح الصغار الكثير من حلوى العين. جرب عينة نباتية تأتي مع أربعة أو ستة أو ثمانية أطباق بدون لحوم مثل Misir Wet (العدس مع البصل) و Fassolia Wet (الفاصوليا الخضراء الطازجة والجزر).

نصيحة من الداخل: إذا كنت قد ركبت المترو أو مشيت إلى هذا المكان ، فاطلب كأسًا من تيج (نبيذ عسل تقليدي) ، أو زجاجة من تيلا (بيرة منزلية الصنع). يمكن للأطفال احتساء مياه Ambo المعدنية الغازية من مرتفعات إثيوبيا ؛ أخبرهم أنها مشروب غازي ، ولن يعرفوا أبدًا أنها مفيدة لهم!

8123 جورجيا افي. (سيلفر سبرينج ، ماريلاند)
301-588-0000
مفتوح من الثلاثاء إلى الخميس ، 11:30 صباحًا - 11 مساءً ؛ الجمعة ، 11:30 صباحًا - 12:30 صباحًا ؛ السبت ، 11:00 صباحًا - 12:00 صباحًا ؛ الأحد ، 11:00 ص 11:00 م
متصل: Gebetaethiopianrestaurant.com

مطعم انجيرا
مع أماكن جلوس داخلية وخارجية ، هناك شيء ما لكل عشاء في Enjera. إنه راقٍ أكثر بقليل (فكر: مفارش المائدة والأواني الزجاجية) من مكان البيتزا في منطقتك ، لكنه لا يزال دافئًا بما يكفي لجلب الأطفال معك. طاقم الخدمة منتبه للغاية ومفيد للغاية. على سبيل المثال ، إذا لم يكن لديك أي فكرة عن ماهية Habesha FitFit ولكنك تتوق لتجربته. تلميح: إنه لحم بقري متبل في صلصة فلفل أحمر متبل.

نصيحة المطلعين: الحلويات ليست في الحقيقة جزءًا من الطعام الإثيوبي ، لذلك قد تجد فقط الخيارات الأمريكية ، أو الفاكهة المقطعة. ومع ذلك ، لصالح الأمهات المتعبات في كل مكان ، فإن إثيوبيا هي مسقط رأس القهوة ، لذا يمكنك إنهاء الوجبة بكوب.

549 شارع 23 (أرلينغتون ، فيرجينيا)
703-271-6040
مفتوح من الاثنين إلى الجمعة ، 11:00 صباحًا - 2:00 صباحًا ؛ السبت - الأحد ، 9:00 صباحًا - 2:00 صباحًا
متصل: enjerarestaurant.com

هل سبق لك أن جربت الطعام الإثيوبي مع عائلتك؟ واسمحوا لنا أن نعرف في قسم التعليقات أدناه.

- هيلاري ريدمان

الصور مهداة من Paul s. عبر Yelp ، Yonas B. عبر الصرخة ، راي ماري ي. عبر الصرخة